官方消息
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熱々のソルロタンで、体の芯から温かくなった♪
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イケメン通りを入って、少し歩くと店舗かあった。
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店舗入口
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入口脇の看板メニューで、まず料理を確認した。
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そこそこ広い店内には客は数人しかいない。閑散とした雰囲気だった。
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テーブル席から、調理場を眺めた!
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店内にはk-ホップが流れる!
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箸、スプーンはテーブル脇に備えつけられていた。
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ランチの“ソルロンタン（880円）” ライス大盛（無料、お替り不可）、前菜は“味付海苔”、“さつま揚げのナムル”、そして“白菜キムチ”の3種類
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キムチと練り物炒めの前菜、韓国海苔 キムチは甘さはなく、適度な酸味あるタイプ
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味付海苔
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大盛りライス（お替り不可）
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牛骨から滲み出たスープは滋味深いあじわいだった。
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大きめの骨付き牛肉が3つ、春雨、長ねぎがアクセントに入った。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kanton No Omoide
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|---|---|
| 类型 | 韩国料理、日式小酒馆、烧肉 |
| 预约・查询 |
050-5456-5493 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区大久保1-16-22 鶏肉研究所ビル |
| 交通方式 |
JR山手线新大久保站步行5分钟JR总武线大久保站步行8分钟 距離新大久保 250 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
76 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3202-0868 |
| 备注 |
电子货币:可以使用paypay |
久しぶりになるが、ランチは新大久保、通称“イケメン通り”にあるコリアンレストランから選んでみよう。
“イケメン通り”は、新大久保駅、北側を通る大久保通りと、歌舞伎町裏手、南側の職安通りを抜ける狭い路地の通称名を言った。
韓国ソウル市の繁華街・明洞（ミョンドン）をモチーフにしていると言われ、東京に居ながらにして韓国大衆文化の発信源となっていた。車一台がようやく通れる狭い路地には、コリアンレストラン、コリアンの今を映すおしゃれカフェ、さらにコスメやK-POPのグッズ、さらには韓国占いの建物まであったりと、さながらリトルコリアンと言った様相を呈した。
イケメン通りの中でも人気店のひとつ、カントンの思い出 新大久保店の系列に本日のランチの白羽の矢を立てた。
12時になると、北新宿一丁目の横断歩道を渡り、一目散に新大久保駅へと歩いた。新大久保まで来ると、以前は狭い幅員の横断歩道は溢れんばかりの人混みだった。最近は少しは緩和されたようだが、それでも若い女性組が結構歩いていた。新大久保駅を通し、職安通りを抜ける道路の信号が青に変わると、そのまま真っ直ぐ歩いた。
大久保通り左手に黄色い建物のパチンコ店が見えたら、コリアンレストランでじにらんど 新大久保店の角を右に入るとイケメン通りだ。“でじにらんど”を覗くと、若い客でかなり賑わっていた。
路地を少し歩くと、ユニークか鶏の漫画が出迎えてくれる。
店内に入ると、若い男性店員が迎え入れてくれた。
そこそこ広い店内だが、若い女性客一組ふたりいるくらいで、他には客はいない。平日とは言え昼どきなのに、寂しい限りだ。
どこに座っても良いと言うことなので、入口すぐのテーブルに座り早速ランチメニューを見た。若い男性店員は、日本語が堪能で接客は柔らかい。
即座にソルロタンを注文し、提供を待った。
韓国の代表的な鍋料理、“ソルロタン”は肉は牛を使い、肉、骨を長時間煮込む。たくさんの骨を長時間煮込み、骨髄まで煮出すので、白濁したスープを楽しめる。
すぐに前菜が、そしてそれほど待たされず料理が提供された。
白濁したスープには、たっぷりの長葱、そして大き目の牛の骨肉が顔を出している。
先ずは白菜キムチから、箸をつけてみよう。
甘さはないが、適度な酸味が楽しめる。日本人には食べやすいキムチだろう。他にさつま揚げの炒めもの、韓国海苔だった。
ソルロタンは、先ずはスープを一口から楽しんでみよう。
塩分はほとんど使われていないようで、ほぼ牛肉と骨から出た旨味で楽しませてくれる。塩分が少ないので、大盛りご飯は進まない。
ソルロタンは、牛の旨味を楽しむもの。だからこれで良い。身は骨にしっかり付いているので、手と箸を駆使して取らなければならなかった。スープを服に跳ねないよう気をつけた。
スープは熱々だから、なかなか料理は減らなかった。
久しぶりに楽しむソルロタンで、冷えた体が温まった。
若い男性店員に礼を告げ、店を後にした。
平日とは言えイケメン通りに人出が少ないのは、寂しい気がする。