店名 |
Karamaru
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类型 | 沾面 |
预约・查询 |
03-6908-8633 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都新宿区百人町1-20-7 |
交通方式 |
JR大久保駅 徒歩3分 距離大久保 117 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
14 Seats ( カウンター6席、4人用テーブル2卓) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に喫煙スペースあり |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2014.9.9 |
备注 |
広島流つけ麺 |
「広島流つけ麺」
大久保駅から徒歩3分程度にある広島流つけ麺なるものを提供するラーメン店。
テレビで紹介されているのが気になり訪問。
平日の18時30分頃に到着し、すんなり入店できました。
テレビで紹介されていたデフォルトの広島流つけ麺をチョイス。
普通のラーメンと同じく、麺の量や辛さが選べましたが、全て普通で注文しました。
キャベツ・モヤシ・葱・水菜・玉子・チャーシューと具沢山なつけ麺。
一口、、、、麺は豚骨ラーメンに使用されているような細麺。プツリとキレる加水率低めです。
大勝軒のつけ麺のように酸味のあるつけ汁で後からじんわり辛さが来ます。
ん?初めての感じだったので戸惑いもあり、もう一口、もう一口と食べている間にいつの間にか箸が止まらなくなってました。
キャベツ・モヤシ等の野菜を挟むことで更に加速。
食べ進めると段々辛さの割合が増してきて最後まで美味しく食べられました。
食べたその場からまた食べたくなる中毒性のある一杯でした。