Peppa Ranchi
(ペッパーランチ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Peppa Ranchi
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|---|---|
| 类型 | 牛排、汉堡肉 |
|
03-6908-8529 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区百人町2-21-3 ハイネス野上 1F |
| 交通方式 |
距離大久保 153 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
JR大久保駅北口の横断歩道を渡って、同新大久保駅方面へ少しばかり歩いた通り沿いにある。
店名の入った看板を見なければ、オープン仕立てのハンバーガーショップのような外観だった。
今日の昼は肉の気分だったので、迷わず使ってみた。
店内にはカウンターと数卓のテーブルがある。
まずは入口そばでメニューを見て、料理を決める。ライスの大盛りは、無料で出来るようだ。ランチメニューは特にないから、写真入りのメニューの左上に自然に目がいった。
料理のボリュームによって、値段が上がっていく。ランチとしてはそこそこの値段にならないよう、グラム数はセーブした。
カウンターに腰掛けてから料理の提供までには、それほど時間はかからなかった。
サーロインペッパーステーキ(120g)と大盛りにしたライスが、カウンターナフキンの上に乗った。
鉄板は熱々で、音を立てながら油が飛び散っている。店員はナフキンでガードし、油が跳ねる間は使うよう言った。
調味料は卓上のソースを使うようだった。
鉄板の中の料理は、もやしと、見るからに痩せて筋だった肉がカットされて乗っている。
料理に満遍なく熱が行き届くように、トングを駆使した。
箸で肉をひとキレ口に入れると、案の定、筋だっている。咀嚼には何ら問題なかったが、肉の旨味が伝わってこない。店名から香辛料のインパクトを期待したが、どうやら外れたようだ。
脇役のもやしは、しゃきしゃき感があって美味しい。
全体に味が薄かったので、辛口のソースを鉄板に回したが味がしっくりとこない。仕方ないので、卓上の塩で味を整えた。
お洒落な店内は、食事する雰囲気としては心地よい。床が滑りやすいことを、別にしてだが…