官方消息
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Toushouki
(淘湘記)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Toushouki
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、日式小酒馆、韩国料理 |
| 预约・查询 |
03-6908-8879 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区百人町1-17-6 |
| 交通方式 |
新大久保站徒步1分钟 距離大久保 113 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ 桌席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 服装规定 |
无 |
| 开店日 |
2018.9.26 |
| 餐厅公关 |
纪念【距大久保站步行5秒!】开业☆生啤148日元!请尽情享用正宗的湖南料理
期待已久的NEWOPEN餐厅，您可以品尝到经典的湘菜★ 我们的餐厅位于大久保站和新大久保站之间。据说比川菜还要辣的湘菜，因为有美容养生的功效，长期以来一直受到人们的喜爱。请在美好的空间里享受正宗的味道。 （辣度可以调节，不喜欢吃辣的也不用担心。）我们也接受私人预订，请随时与我们联系。请来我们店参加女孩之夜或欢迎/欢送会♪ |
ツライとカライは同じ文字。
どう感じるかはあなた次第
湖南料理は中国湖南省の郷土料理で、
中国の八大料理の一つである。
八大料理は以下の通り
一 山東料理
二 四川料理
三 湖南料理
四 江蘇料理
五 浙江料理
六 安徽料理
七 福建料理
八 広東料理
四川料理と同様に唐辛子を多用し、
辛い中国料理の代表格なんだそう。
辛いもの好きなじょいっこは
どんな辛いお料理が食べられるか
楽しみ一万ボルトです！
淘湘記は地下にあります。
階段を降りる前に魅力的な
メニューがたくさん掲げてあって
色々目移りしてしまいます。
夜は一品一品の量が多く、
金額もちょいお高めになってしまうので
1人で行くとしたらランチがいいだろう
ってことでランチタイムに潜入しました。
店内は中華料理屋さんというよりは
今時のカフェやクラブのよう。
意外でした。
女性の店員さんが
にこやかにお出迎え。
とっても感じの良い方です。
たくさんの魅力的なランチメニューが
ありますが、じょいっこは
「砂肝の辛味炒め880円」
をオーダーしました。
辛さはどうしますか？
と聞かれたので
「辛くしてください！」
と回答。
きました！
おおおお。美味しそう！
砂肝がちゃくちゃ薄切りに。
砂肝切った人に個人的に
がんばったで賞あげたいです。
機械で切ったんじゃないかな・・
う〜ん旨辛い〜！
砂肝って硬くて食べずらいことが
多いのですが、ここまで薄切りにして
いただけると、硬さが気になりません。
砂肝の旨味と食感が楽しめて
砂肝嫌いな方も思わず
「好き・・」って
言っちゃうんじゃ
ないでしょうか？
しかし、辛いな。
どうやら、赤いのが唐辛子らしく、
容赦ない量の唐辛子が
投入されています。
大変申し訳ないのですが、
とうがらしを
避けて食べてしまいました。
（それでも充分辛かった〜）
ニンニクの芽が細かく刻んで
入っているのですが、
これがまた美味しい！
この後打ち合わせが入っていたので
匂いが心配でしたたが
美味しすぎて
箸が止まりませんでした。
大盛ごはんもどんどん進んじゃいます。
炊きたてのごはん、めちゃおいしいな。
こういうのに
付いてくるタクアンって
不思議と美味しんだよな。
スープはたまごスープ。
優しい味付けですが、しっかりと
旨味もあり、辛いお料理の良い
名脇役の役割をつとめ
上げてくれています。
や〜湖南料理、
辛くて美味しくて最高でした。
夜に大人数で来て
もっとマニアックな
湖南料理に挑戦してみたい！
またのご来店
お待ちしております。
ご丁寧にありがとうございます。
noteは愛のポエム付きだよ
https://note.mu/joycooo/n/ne6b055848575
じょいっこマップ
https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=10kGeY_fIIPKTS2OfOT5Bi8UhiRY7dj5a