Shaowei Yabo- Shinokubo Ekimae Ten
(シャオウェイヤボー)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shaowei Yabo- Shinokubo Ekimae Ten（Shaowei Yabo- Shinokubo Ekimae Ten）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、饮茶・点心、四川料理 |
| 预约・查询 |
03-6908-8521 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区百人町2-10-2 鳥一ビル |
| 交通方式 |
新大久保駅から徒歩55秒 距離新大久保 110 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.2.1 |
| 备注 |
1階がテイクアウト、2階がイートインスペースです |
・サンラーヌードル ¥700税込
・ラム肉串 ¥180税込
JR山手線新大久保駅から徒歩3分程度のところにできた中華料理店。
都内で数店舗展開しているコテコテの中国人向けのお店です。
基本、ターゲットは中国人と思われる。
雰囲気もメニューも。
オーダーはiPadに専用のアプリを入れたタブレットでの操作になり、
これで日本人でもなんとなくオーダーできるようになっています。
私がいった平日のランチタイムは客入り半分。
日本人客は2,3割といった感じがしました。
あんまりキョロキョロあたりを見回りたりはしませんが。
メニューはランチメニュー的なものはなく、全てグランドメニュー。
ランチ向きは麺類でしょうか。
それだけでは足りない雰囲気でしたが、
ライスを追加するのはなんとなくつまらなくて、ラム肉串を一本食べてみることにしました。
オーダーから程なく、ラム肉串、麺の順番で運ばれてきました。
早速頂きました。
【ラム肉串】
辛さは4段階選べて上から二つ目の中辛にしたのですが、かなり辛いです。
市販のカレーだったら辛口レベル。
身が細く一本では食べた気がしないです。
羊肉でしたがクセはなく、食べやすいとは思いました。
オススメ度は低いです。
【サンラーヌードル】
花山椒の香りが強い、シビカラの中華麺です。
アクセントはピーナッツ。
思った以上にたくさん入っていました。
まるでメイン具材かのように。
スープは辛いですが、蒸せるほどではなく、また、味覚がおかしくなるぐらいにはしびれたりしないです。
さすが、研究されているチェーン店。バランスが良い。
麺の方はというと、
ニュルっとした柔らか食感の丸い太麺も面白い。
こういう麺、日本にはないかも。
近いのはうどんだけど、日本の場合コシを出してしまうので、だいぶ様子が違います。
食後感としては、
想定通り、予想通りの味でした。
物言い。強いて言えば量が物足りないかも。
結局コンビニ寄って帰ってしまいました。
御馳走様でした。