Jikaseimen Ni Ni San
(自家製麺223)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Jikaseimen Ni Ni San
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、油面/拌面 |
|
|
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区北新宿3-9-10 |
| 交通方式 |
距離大久保 555 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2023.4.6 |
知り合いの方のtweetで、興味を持ったので訪問。
大久保のかなり異国情緒満載の街を進み、路地を入り、目指すお店へ。
黄色い暖簾が良い雰囲気と共にいつものにおいが、おお！
こりゃ期待出来る。
まずは、ラーメンであります。
店主さんの対応と丁寧な仕事が、伝わってきます。
ニンニク少し、アブラ少し。
アブラは、味のついたもの。
程よく茹でられた野菜にバッチリと合います。
スープと少し固めの麺がまた良いですね。
確かに店主さんが修行されたお店の味が融合され、なおかつ
心遣いが伝わってくるような味。
豚は柔らかめで肉ほろり。
最初からのレベルの高さを感じたお店でもありました。
今後の店主さんの独自性を出してこられた時、また楽しみでもあります。