店名 |
Jikaseimen Ni Ni San
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类型 | 拉面、油面/拌面 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都新宿区北新宿3-9-10 |
交通方式 |
距離大久保 555 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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开店日 |
2023.4.6 |
自家製麺223@大久保
小ラーメン(300g)
ヤサイアブラ
23年4月に出来た新店さんです。
池袋や歌舞伎の二郎や、ラーメンイエローさんにも在籍していた店主さんです。
麺は絶妙な塩梅で茹でられています!オーションの風味と噛み応えがうまいです!
スープは乳化しており、とろっとした口当たりです!卓上にカエシがあるので適宜調整が可能です!
豚はホロっとしたウデ豚です!アブラの乗り方も良く、美味しかったです!
全体的に完成度が高い一杯でした!トッピングも豊富ですので飽きが来ない作りとなっています。
ご馳走様でした!