官方消息
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Sumibiyaki Tori Omoya
(炭火焼鳥 母家)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibiyaki Tori Omoya（Sumibiyaki Tori Omoya）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、盖饭、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-5950-0377 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都豊島区南池袋1-12-6 母家ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
ＪＲ池袋駅東口、徒歩5分、明治通りを目白方面へ。 距離池袋 493 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ テーブル席中心、小上がり2テーブル6席くらい。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
有品酒师,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
1975.9.18 |
池袋にある「炭火焼鳥 母屋 池袋本店」さんを訪問。
50年近く続く、池袋にある老舗の焼き鳥屋さんです。
なかなか趣きのある建物で、焼き鳥とビールの絵がトリックアートのような壁画が全面に書いてあります。
不動産登記簿を見たわけではないので断言はできないですが、「母家ビル」とありますので、自社ビルなんですかね？
何度か訪問したことがありますが、値段も味も含め、池袋の古くからある良店の記憶です。
白い暖簾を潜って入店します。
店内は昭和テイスト。
個人的には、こういう昭和なテイストを残すお店は好きなので、こういうお店は心が躍ります。
メニューを見て、オーダーします。
以下、順番に。
□ レバー(330円税込)
甘みがあり、ジューシーなレバー。
前からですが、ここのレバーは結構好きですね。
□ つくね(330円税込)
正統派のつくね。
鶏肉の美味しいハンバーグですね。
□ 正肉(330円税込)
ジューシーなお肉。
脂とお肉のバランスが良いですね。
□ ハツ(297円税込)
みずみずしいハツ。
ジューシーで塩加減も良いです。
□ 親鳥(330円税込)
「冷めると固くなるのでお早めに」の説明と共に頂きます。タンパクな肉感を感じる串です。
□ 首肉(440円税込)
脂のジューシーさをお肉と共に感じることができます。
美味しい一本。
□ 椎茸(297円税込)
肉厚な椎茸。
火加減良くてプルッとしています。
□ 唐揚げ(1100円税込)
タンパクなお肉を醤油ベースでジューシーに揚げています。
熱々で美味しい唐揚げです。
□ サラダ(770円税込)
しっとり系のサラダで、フレンチドレッシングも良く染みていて美味しいサラダでした。
総評です。
昭和テイストの美味しい焼き鳥屋さんです。
焼き加減も良くて、お肉も一本一本しっかりしていて好きですね。
特に、ハツ、レバー、首肉、正肉は美味しい串でした。
サラダやお通しでつくキャベツなども美味しいので、野菜も多く取れるのも嬉しいポイントでした。
店内は活気があって、満席だったので、あらかじめお電話で予約されることをオススメします。
お支払いは、クレジットカードで済ませました。
領収書は、インボイス対応済みです。
お値段は、池袋の駅近で、このクオリティだとリーズナブルだと思います(自社ビル効果でしょうか？)。
大変美味しかったです。
また来ます。ご馳走様でした。