そば処 信濃 | いたぶくろ
お彼岸を過ぎ、
まだ残暑が厳しい頃にうかがいました。
肉々しいものを食べて元気を出すのも良いのですが、
私はやっぱりトロロなどで栄養を摂りたい派です。
そこで思いついたのが、
ロサ会館のすぐ近くにある「そば処 信濃」さんです。
繁華街の中心にある蕎麦屋さんなので、
前から存在は知っていたのですが、
まだうかがったことがありませんでした。
店内に入り、メニューを眺めます。
14時前に入店したのですが、
お昼のラストオーダーが14時10分との表記を見て、
若干焦りました。
最初から決めていた、
「もりそば（冷）＋とろろめし」です。
消費税込みで880円です。
お蕎麦はやや太めで、
ワシワシ食べるお蕎麦です。
海苔の乗ったとろろめし。
立ち食い蕎麦のトロロと違って、
モッタリ粘りのあるトロロ。
出汁も効いていて、とても美味しいです。
刻み昆布の入ったお新香も、
サッパリ口直しできて嬉しいです。
食べ終わるタイミングで、
声をかけなくとも蕎麦湯をいただけました。
このタイミングって大事ですよね。
立ち食いチェーンのお蕎麦屋さんは池袋にたくさんありますが、
個人でやられているような昔ながらのお蕎麦屋さんは数が少ないので、
大満足なお昼ご飯でした。
ごちそうさまでした！
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外観です
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セットメニュー
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単品などのメニュー
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もりそば（冷）＋とろろめし
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お蕎麦のアップ
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とろろめしのアップ
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このお新香が美味しい
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ネギとワサビ
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蕎麦湯で〆る幸せ
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ごちそうさまでした！
这篇评价来自博客？
文章的 URL：https://itabukuro.jp/food/658/
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinano
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
03-3971-3975 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都豊島区西池袋1-40-6 |
| 交通方式 |
池袋駅から徒歩３分 距離池袋 332 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
毎日暑いですね！
8月のすべてが「真夏日」になったのは、
観測史上初というニュースをみました。
どうりで暑いと思う訳です。
そうは言ってももう9月。
朝晩の空気がだいぶ秋めいてきました。
そんな中うかがったのは、
そば処信濃さんです。
記事を書くのは2回目になります。
前回は2年前のようです。
看板が「準備中」なのは、
お邪魔してから退店時に写真を撮っているからです。
iPhoneの写真情報によると14時8分。
お昼の営業は14時までです。
メニューを一応検討しますが、
来店前から何を食べるかはほぼ決めていることが多いです。
その季節ならではの何かがあれば、
それにすることも稀にありますが。
「もりそば（冷）＋ととろめし」920円（税込み）です。
この「とろろめし」を食べたくて、
信濃さんに来たようなものです。
暑い夏にピッタリ。
サラサラ食べられて栄養もあって、
しかも美味しい！
出汁の感じが最高です。
これを食べずして夏は越えられません！笑
お蕎麦はやや太めで、
つけ汁は甘みを抑えた辛めです。
食べ終わりの頃合いで、
蕎麦湯も持ってきてくれました。
つけ汁まで美味しくいただき大満足。
これでこの夏も乗り越えられそうです！笑
ごちそうさまでした！