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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sainoan
|
|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、寿喜烧、西式自助餐 |
| 预约・查询 |
03-5954-8287 |
| 预约可/不可 |
可预订
※お食事代が無料のお子様の分のGo To Eatポイントは付与されません。 |
| 地址 |
東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 9F |
| 交通方式 |
JR池袋站南检票口，从正面右手出来即到 距離池袋 172 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
98 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 根据使用金额在合作停车场有服务 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
欢迎带孩子前来:准备了儿童座椅沙发型的椅子很多 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.6.20 |
| 餐厅公关 |
22:00关门。
将京都町家改造成现代风格的安静空间。准备了大量的时令蔬菜，营养满分。请从赏心悦目、充满乐趣的“蔬菜吧”中随意挑选。可选择的汤汁有5种。请一定要品尝一下季节限定的高汤。 |
寒くなってきましたので鍋もいいかな、と思って
こちらに伺いました！
肉と野菜を多めにとって炭水化物少なめでおなかを満たそう、という目論見もあります。
午後の遅い時間に伺いました。
外から見るより中はかなり広く、4人席が多かったですが私は一人だったので
二人席でした。
案内いただいた時は気にならなかったのですが、あとでいろいろとお皿が増えてくると手狭に感じました。
選べる肉の種類で価格が変わるのは多くのしゃぶしゃぶビュッフェの店と共通です。
今回はプレミアムで牛肉も肩ロースとバラの２種類選べるものにしました。
最初にだしの味を２種類選べます。
で、野菜類、タレ、ごはんは自分でとりに行くスタイルです。
肉はQRコードのついた会計伝票を置いて行っていただけるので
そちらからスマホで注文します。
これは店員さんを呼んで注文、というステップがない分楽でいいです。
気軽に追加注文できます。
野菜を取りに行く途中で店員さんが鍋に一生懸命だしを注いでいるのを
目撃します。
えのき、しめじ、白菜、水菜、大根、白菜、玉ねぎ、豆腐、しらたき、などそれなりに
種類はあります。
タレは基本ゴマダレとポン酢で、もみじおろしとかニンニク、刻みネギなどが自由に追加できます。
ごはんはすぐ横にカレーが置いてあったのでつい手を出してしまいました。
カレーは肉が多く入っていて意外によかったです。
肉も注文からほどなく持ってきてくれます。
凍っていることもなく提供されますが、写真のようにかなり薄切りです。
しかもトレーの色が全部同じこともあり、どれがどの肉か、わかりにくいです。
肉質は悪くなさそうなのですがなんせかなりの薄切りで、たしかにしゃぶしゃぶは薄切りがいいのでしょうが、
すぐに火が通る点もいいし、硬くならずに柔らかいのですが、
肉のうまみとかそういう点はやや弱い気がしました。薄切りのせいか、もとの肉質の問題化は判断できません。
13枚くらい肉を注文して終了しました。満腹です。
急いだので滞在時間は３０分くらいでした。
かなり体があったまったのは間違いありません。
はじめてこちらの店舗は伺いましたが、同じ系列(広い意味で)のしゃぶ菜、かごの屋、
また他系列ですがしゃぶ葉と比べると肉が薄すぎぎたりうまみの点で満足度が落ちるように感じました。
ほかのしゃぶしゃぶ食べ放題の店との差別化、という点では訴求力は弱いと感じます。
株主でもあるのでそこがちょっと心配です。でも以前同じ時間帯に入った隣の
はーべすとよりは客入りがよかったようです。
店員さんもてきぱきと対応されており、そこも好印象でした。
ちなみに、改善をお願いしたい点として、注文後にメニューを持っていかれてしまったので
どこまでが食べ放題の料金内なのか、よくわからなくなってしまう、という事態になりました。
(おかげでメニューの写真もないわけですが・・)
ここは注文後もわかるようにしておいていただけるといいな、と思います。
実はもっとも満足できたのはカレーだったりして・・
ごちそうさまでした。