500万年前の塩でいただくハンバーグ！
ちょうど半年ぶりの訪問となった宮崎亭さんです。蔓延防止措置の影響か、お客さんはわずか一組のみ。。。早く通常に戻ってほしいですよね。
やっぱりハンバーグとステーキは食べたい、それに前回懐かしかった大根サラダも食べたい！ということで、前回と全く同じオーダーとなってしまいました(^^)
500万年前の塩でいただくハンバーグとステーキは、肉の旨味が存分に感じられて、美味しかったです。ライスなどを頼まなければ、大根サラダもちょうどライス代わり？にちょうど良い量で、こちらもハンバーグとの相性がバッチリでしたね。
次回は山葵味に挑戦してみたいと思います♪
宮崎牛を堪能♪
メトロポリタンホテルの目の前にあるこちらのお店。宮崎牛を扱っていらっしゃるハンバーグとステーキのお店です。聞けば、池袋にはハンバーグが美味しいお店がいくつかあって、そのうちのひとつがこちらのお店だそうです。
というわけでハンバーグのオーダーは必須でしたが、やっぱりステーキも食べたい！ということで、ハンバーグと宮崎牛ステーキのコンビにしてみました。ハンバーグの大きさが選べるシステムになっていて、私は一番小さめの140gにしました。ライスは付けず、大根サラダをサイドメニューとしてオーダーしました。
まず、大根サラダ。これ、めっちゃ懐かしい味です！一時期大根の細切りとホタテの缶詰とマヨネーズを混ぜるサラダが流行ったと思いますが、まさにソレ！！それに適度なペッパーがふられていて、いやぁ美味しいです。
そして、ハンバーグ＆ステーキ。ステーキソースも付いてますが、小皿に盛られた塩で食べるのがオススメとのこと。肉汁溢れるハンバーグは、確かにちょっと塩をかけると肉の旨みがアップして美味しいですね。ステーキも厚みはないものの、ちょうどミディアムレアに焼き上がっていて、こちらも塩で食べた方が美味しかったです。ステーキソースはとうもろこしやもやしなどにちょっと付けました。
私以外のお客さんが全部カップルだったのがちょっとアレですが、コロナじゃなかったらもっと混雑していそうなお店です。ご馳走さまでした♪
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hambagu Suteki Miyazaki Tei
|
|---|---|
| 类型 | 汉堡肉、牛排 |
|
050-5597-0811 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都豊島区西池袋1-4-3 藤巻ビル 1Ｆ |
| 交通方式 |
从JR、私铁、东京Metro各线“池袋”站出发，步行约3分钟。(在大都会饭店的旁边。) 距離池袋 281 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
零 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 6张4人桌，1张2人桌） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
※午餐时间禁止推婴儿车进店。 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.6.1 |
| 电话号码 |
03-6912-5257 |
| 备注 |
将自行车停放在店面时，如果您不停在入口附近，您将受到建筑物所有者的温柔关注。(笑声) |
約7ヶ月ぶりの訪問となった池袋の宮崎亭さんへ。
今回もハンバーグとステーキのコンボに大根サラダという定番の組み合わせにしました。
500万年前の塩をつけて食べるハンバーグは、デミグラスソースとかおろしソースと比べると、しっかり肉の味がして美味しいですね。もちろんステーキにも合いますが、ハンバーグの方が、より塩との相性が良い感じがします。ハンバーグ激戦区の池袋にあって、素晴らしい個性だと思います。
そして大根サラダをライス代わりに食べるのは、お気に入りの組み合わせです。帆立の貝柱の煮汁とマヨネーズを和えたソースは大根との相性バッチリですね。
ご馳走さまでした。