温もりが感じる、丁寧な手作り料理
別のお店に伺う途中に偶然であったフレンチ料理のお店。
前菜はキノコのポタージュかサラダの二択で、夜も食事の予定あるので軽めのサラダにした。グリーン野菜の他にキャロットラペ、ミニトマトも入っているし、甘酸っぱくてボリューミーなので大当たり!
【メカジキのムニエル ブールノワゼット】
真鯛だとプラス410円もかかるので追加料金なしのメカジキにした。メカジキの焼き加減がちょうどよく身が柔らかいままだ。
ブールノワゼットソースの存在感がそんなに強くない。付け合せ的に青梗菜、じゃがいも、カブ、人参、カリフラワー等何種類の焼き野菜も添えてあり、メインの満足度を一気に引き上げた。個人店ならではのサービス精神と手作り料理へのこだわりが感じ取れる。
パンのおかわりは3回目から有料、と看板に書いてあるが、そんな人ほんとにいるかな笑。
食事の途中、常連客に見えるフランス人の二人も入店し、いかにも慣れた感じで魚のセットを注文したので、食にうるさいフランス人の心も鷲掴みした本格さはあるだろうな笑。
店名 |
Panier de legumes(Panier de legumes)
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类型 | 法式、法式小酒馆 |
预约・查询 |
03-5906-5586 |
预约可/不可 |
可预订
直接電話(営業時間外) |
地址 |
東京都新宿区下落合3-17-30 1F |
交通方式 |
JR山手線目白駅を下車し徒歩5分ほど。 距離目白 332 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位数 |
15 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
未就学児 ベビーカー入店不可 |
开店日 |
2013.12.12 |
半年ぶりの再訪です。午前中の雨の関係か土曜のお昼時に伺いしたら、先客が1組しかいなかった。
メニューがほぼ変わっていないので、前回と一緒のものを頼んだ。
前菜のサラダはキャロットラペ、ミニトマト付きで、彩りが鮮やかで甘酸っぱいフレンチドレッシングとの絡めも良い。
メインのメカジキのムニエルも焼き加減がちょうどよく柔らかい。比較的淡泊なソースを使用しているため、白身魚の本来の旨味も健在しており衝突にならない。付け合せの季節野菜はほんとにバリエーション豊富で毎回の楽しみ。本日はチンゲン菜、カリフラワー、ブロッコリー、パプリカ、かぼちゃ、オクラ、カブ。
ごちそうさまです!