官方消息
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Isomaru Suisan
(磯丸水産)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Isomaru Suisan
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-5928-2955 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都豊島区東池袋1-7-4 東西物産ビル 1F・2F |
| 交通方式 |
JR山手线、东京Metro丸之内线池袋站步行1分钟西武池袋线、东京Metro有乐町站池袋站步行2分钟 距離池袋 314 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
※ランチの場合1人当たり500円以上、ディナーの場合1人当たり1,000円以上のご利用となります。 例）2名でディナー予約の場合・・・2,000円以上（税込）のご飲食が対象です。 |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 步行1分钟以内有收费停车场 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
【买家须知】
对于发烧37°C以上的客人、咳嗽或有疲倦感等身体不适的客人我们深感抱歉，谢绝进店。请继续惠顾。 |
24時間海鮮飲みがトレードマークだった「磯丸水産」に
ラストオーダーという概念を生じさせたコロナ禍。
だけど仕掛けています。こういう時こそカレー。
10月4日まで、ゴーゴーカレーと組んだ海鮮カレーを出しているんですね。
今回訪れた店舗はこちら。
「磯丸水産 池袋東口店」
ガッツポーズが似合う2人のおじさん写真が光ります。
ビニールのパーテーションが張り巡らされた店内。
磯丸の世界観だとそれも場内市場っぽく見えるから不思議です。
★シークワサーサワー¥439
暑い日は酸味ある酒！
★荒木さん家のブリお造り¥769
普段カレー屋さんで刺身ってあんまりないから、これは新鮮。
あ、二つの意味でね。
★496¥659
磯丸でクラフトビールが飲める時代。
やっぱりタップマルシェって偉大だなぁ。
さて、ゴーゴーカレーとのコラボメニューは
・海鮮具沢山カレー
・鉄板ミックスフライカレー
の2種。
より磯の香りを求め、こちらをチョイス。
★海鮮具沢山カレー¥968
金沢カレーにエビ，イカ、ホタテがたっぷり乗った一皿。
よく見ると色々な工夫が見てとれます。
例えば、真ん中に乗った海老は甘海老の頭部分（つまり殻）を揚げたもの。
イカ、ホタテが入ったカレーの中に、エビの身も入っているのですが、こちらは甘海老ではなくいわゆる「剥き海老」かな。
つまり、甘海老の身は刺身に使い、余った頭を擡げてトッピング。
カレーにはあらかじめ一緒に煮込んだ剥き海老を入れておくことで、カレーを注ぎ、甘海老の頭を乗せるだけという、サーブ効率を上げていることが伺えます。
さらに甘海老の頭をご飯の上に乗せることで、カレーだけでは視認しにくい具沢山感も演出。
なるほどなるほど。
大手チェーンならではの工夫、勉強になります。
ベースのカレーは黒いゴーゴーカレー。
遅い時間の一人飲みだったので、「ライス少なめ」でオーダーしたのですが、それでもカレー2:ライス3のバランス。
普通サイズで頼むときは、締めの満腹白米飯になることを覚悟すべし。
個人的には「カレーはお酒に合わない」という迷信を払拭すべく、カレーをつまみに飲める文化を推進しているので、もっともっとライス少なめで刺身や酒とあわせて楽しめる設定があったら良いのになあ、なんて。
ただ、やはり日本居酒屋と日本カレーライスからの文脈だと、ガッツリ飯になるのもわからんでもない。
このあたり、個人的にも色々考えていかねばならないなんて、考えたりもするけど。
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