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途中で刻み生姜をたっぷりと加え王道的味変も : Tamme daihachikko

官方消息

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Tamme daihachikko

(タンメン だいはちっこ)
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3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.5
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2022/10访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.5
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

途中で刻み生姜をたっぷりと加え王道的味変も

塩タンメン ¥750

初訪。
店名にもあるようにタンメンがメインの店で、この基本のタンメンにも塩・味噌・醤油味がある。
そして週替わりメニューもあり、この週は鶏あんかけ塩タンメンだった。
ただ、タンメン以外もメニューはあり、つけ麺や混ぜそば、辛味を効かせたニンニク辣麺というのもある。
その他に日替わり弁当(¥500)などもあり、この時も店頭で弁当注文の人もチラホラいた。
オーダーした塩タンメンのスープは白濁しているが、味覚としてはこってりでもあっさりでも無い、所謂こっさりと表現出来るような味わいかと。
野菜類はオーソドックスなラインナップで、合わせる麺は平打ちの縮れ麺でスープや野菜との絡みが良い。
2〜3口啜ったところで刻み生姜をたっぷりと加え、王道とも言える味変も愉しんだ。
ところで余談だが、この店から徒歩で10分ぐらいの所に『湯麺 大八』という店がある。
同じ“だいはち”⁉︎
姉妹店⁇
と思ったが「全く関係無い」とのこと。
偶然なのかなぁ...
それとももしかして大人の事情がある⁉︎

  • Tamme daihachikko - 塩タンメン ¥750

    塩タンメン ¥750

  • Tamme daihachikko -

餐厅信息

细节

店名
Tamme daihachikko
类型 拉面

090-9824-8885

预约可/不可

无法预订

地址

東京都豊島区南池袋2-35-7

交通方式

JR池袋駅東口(西武口)、東京メトロ有楽町線東池袋駅1番出口より徒歩10分くらい

距離都电杂司谷 293 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:30
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    スープ無くなり次第終了
预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
~¥999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

座位、设备

座位数

7 Seats

( カウンターのみ)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

菜单

料理

对蔬菜菜式讲究

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

餐厅公关

更なるうまさを追求して。。。

毎度ご利用ありがとうございます。
当店は「だいはちっこ」から
「中華魚介タンメン だいはちっこ」に
進化する予定です。
改良し、魚介の旨味を最大限に引き出した
「塩ダレスープ」と、
スープに負けない麺を
妥協せず選びます。
またこちらでご報告いたします。
お楽しみに!