官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sakebaru Guigui（Sakebaru Guigui）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5592-7124 |
| 预约可/不可 |
可预订
※あまり大きなお店では無いので、充分なお席がご用意できない事があります。１０名様以上のご予約と当日の5名様以上のご予約はできるだけお電話にてお願い致します。 |
| 地址 |
東京都豊島区南池袋2-14-3 池袋東宝ビル 2F |
| 交通方式 |
西武池袋线池袋站西武南口步行仅3分钟淳久堂书店池袋总店旁边的亭子通道进去50米赛百味旁边的大楼2楼 距離池袋 414 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3013301036411 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お通し代550円(税込) |
座位、设备
| 座位数 |
29 Seats （ 吧台5席，桌子24席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 和旁边座位之间用卷帘隔开。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,可观赏运动比赛,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 开店日 |
2016.9.1 |
| 电话号码 |
03-5904-8505 |
| 备注 |
午餐和晚餐店铺包租最少17人起! |
埼玉で打ち合わせをした帰りに池袋で友人と会うことになり、駅近で日本酒と鮮魚を楽しめるお店をググってみつけた「酒バルguigui」。
居酒屋価格なのに鮮魚の種類が豊富なので伺ってみることに。
画像入りの記事をブログに書いています：https://ameblo.jp/cuisine-3137301/entry-12642209597.html
お通しは白和えとおでん。
家庭的でホッと一息。
「guigui刺身盛り」
2人用のメニューで、満遍なく8種類はとても嬉しいです！
お酒は「初孫 純米本辛口 魔斬」を。
とてもキレがよくてお刺身をいただくときの定番の一つ。
「牡蠣のなめろう 炙りチーズトッピング」
牡蠣をなめろうにしたものは初めて。
お味噌で牡蠣独特の風味が引き出されています。
炙りチーズと一緒にいただくと、味わいの濃い牡蠣グラタンのようで面白い。
「自家製からすみ大根」
1ヶ月かけてつくられたそう。
弾力は少なくサクサクとした仕上がりです。
「あん肝ポン酢」
舌の上で初孫と溶け合い美味しさが喉を流れていきます。
「エビチリマヨ」
衣がサックサク。
少しスパイシーなマヨネーズソースで中華というより洋風の味わい。
日本酒ではなくハイボールにも合いそうです。
「国産うなぎの白焼き」
山椒をふると芳ばしく、わさびをつけると甘さが引き立ち、一皿で得した気分（笑）
温かいお料理にあわせて「洌 純米」。
煮付けなどお醤油の風味があるものは、シャープなキレ味のものを合わせるのが好みです。
「たら白子の包み揚げ」
熱々のトロリとした白子でパリパリの皮が徐々に柔らかく変化していくのも美味。
二口目は柚子胡椒で。
「ヒメカサゴの姿煮付け」
小振りなので一人一尾の贅沢。
くどくない甘辛さと洌がよく合うこと！
「焼きおにぎり出汁茶漬け」
わさびを強めにきかせて口の中をサッパリさせて〆ました。
目移りして色々とお願いしてしまい、2人には少し多めの皿数でしたが完食。
日本酒とお料理の種類が多いので、組み合わせを換えて頻繁に通うお客さんも多いようです。
駅近の繁華街にありますが、心がこもったお店でした。
また、カウンター以外の席はボックスタイプで仕切りがあり、テーブルの間も離れているので安心。
お店のレイアウトも重要ですよね。