餐厅信息
细节
| 店名 |
Toushoumen Kurabu
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|---|---|
| 类型 | 刀削面、四川料理、拉面 |
| 预约・查询 |
050-5868-9141 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
東京都豊島区西池袋1-38-1 YSステージⅡ1F |
| 交通方式 |
距離池袋 344 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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| 开店日 |
2020.10.16 |
| 电话号码 |
03-6709-0882 |
池袋北口で「刀削麺」というとこちらの「刀削麺倶楽部」さんが頭に浮かびます。
カウンター席もありますので、夜でもラーメン屋感覚で一人利用可能。
一人で刀削麺が食べたい夜があった場合、こちらにお邪魔します。
本日は「麻婆刀削麺」を注文。
麺の上に蓋をするかのごとく、マーボー豆腐が麺を覆い隠しております。
まずは麻婆豆腐からいただきます。
ガチ中華の麻婆豆腐ということで、舌が痺れるほどの山椒が入っているのを覚悟しておりましたが、それほどでもなく、ちょうどいい感じの味になっていて食べやすいです。
刀削麺も少し大きめに削られていて、コシも強く、噛んだ時の跳ね返りが凄く心地よく食べ応えのある麺でした。
全体的にバランスがよくて、飽きずに最後まで完食できる刀削麺だと思います。
店内の壁に貼られたメニューを細かく見ていると、実は刀削麺以外にもビャンビャン麺やルージアモーなどの西安系のソウルフードが充実しているようで、次回はそちらも試してみたいです。