餐厅信息
细节
| 店名 |
Kotobuki（Kotobuki）
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|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、寿喜烧、锅类 |
| 预约・查询 |
050-5571-2022 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都豊島区池袋1-1-7 第二伊三美ビル B1F |
| 交通方式 |
各线池袋站西口 (北口) 5分钟※西口唐吉诃德附近，和平大道 距離池袋 437 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ BOX座位4席，桌子座位6席，包间3席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 单间作为单间使用费另外收取1500日元。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟空间 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
平日谢绝未成年人进店。 |
| 开店日 |
2021.11.20 |
| 电话号码 |
03-6903-1610 |
池袋西口から徒歩7～8分！
こちらは、数々の和食の専門店や、有名ホテルを渡り歩き、予約困難店となっている「店名のないお店」の政次 由宇料理長監修のお店。
店内は落ち着いた照明で、落ち着いた雰囲気の空間でしたので、ゆっくりと食事を楽しむことができるお店だと思います。
お仕事関係での利用や、大切な人と食事をする時に連れて行きたくなるお店でした。
しゃぶしゃぶとすき焼きが選べるのですが、今回はすき焼きを選びました。
今回頂いたコースは「山形牛と厳選国産牛コース」
メニューは以下、
・季節の先付け
・生ハムとストラッチャテッラチーズ
・旬の鮮魚の冷菜
・本日の鮮魚の温菜
・すきやき
・〆のうどん
・デザート
まず先付として出てきたのは、「うなぎとワカメの茶碗蒸し」で、鰻がふわふわで、ワカメと玉子とよく合っていました。さらに、かかっているソースが桜ソースで香りがとても素敵でした。
ストラッチャテッラチーズなんてなかなか聞き覚えのないチーズでしたが、生ハムとの相性がバッチリで美味しかったです。
鮮魚の冷菜はスズキのお刺身にハチミツと大葉のソースがかかっていました。
珍しい組み合わせでしたが、違和感なく美味しく食べられました。
温菜は、目鯛のカダイフ揚げにスナップエンドウでした。
これがめちゃくちゃ好みで美味しかった～！カダイフ揚げのパリパリ感と目鯛のフワフワな仕上がりが最高でした。ソースは野菜だけで仕上げたソースで、サッパリしていて揚物と合います。スナップエンドウもシャキシャキでした。
続いてメインのすき焼き！
野菜は色々な種類があり、量も沢山あったし、珍しくトマトやきくらげもあって色々楽しめました。
お肉は山形牛とみずほ牛、山形牛は見た目も美しく、柔らかくて美味しいかった！みずほ牛も山形牛と遜色なくこれまた美味しかった～
どちらも肉の旨み甘みを感じる事ができました！
〆のうどんは稲庭うどんで、こしがあっていい食感のうどんでした。
デザートはブラッドオレンジのアイスで味が濃厚なのに後味サッパリ！
なんと最後にお土産で炊き込みご飯のおにぎりまで頂けるというありがたいサービス！
最高に素敵な時間を過ごさせていただきました！
全部美味しかった～
ごちそうさまでした♪