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餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Komugi To Tenohira
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、餐饮酒馆、法式小酒馆 |
| 地址 |
東京都豊島区西池袋5-2-1 サンポウビル新館 1F |
| 交通方式 |
从JR山手线他池袋站西口C3出口徒步1分钟 距離池袋 476 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5010001156637 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛,提供投影机,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2022.7.1 |
| 餐厅公关 |
【距离池袋站1分钟】搭配葡萄酒和高杯酒，享受正宗的意大利菜和法国料理创意美食！
从池袋站西口C3出口步行1分钟。其概念是一家成人咖啡馆，您可以像享用咖啡和甜点一样享用饮料和配菜。请享受使用[日本时令食材×意大利菜和法国料理烹饪方法]制作的各种菜肴，并搭配侍酒师精心挑选的精酿啤酒、高球酒、酸酒、鸡尾酒和葡萄酒★适合个人或小团体。适合◎使用请咨询适合5人以上的大型团体或私人预订♪ |
池袋にあるイタリア郷土料理「小麦と手のひら」
西池袋・立教通りにあります。
日本の食材を使ったイタリア郷土料理や、季節野菜の前菜などをワインと一緒に楽しんでもらう「おとなのカフェ」がコンセプト。店名の「小麦と手のひら」とは、幅広く使われる小麦のようにたくさんの可能性を形にしていきたい、手を取り合うように人と人との出会いや繋がりを大切にしていきたい、という想いを込めて名付けられたそうです。
メニューは、前菜には「田島さん直伝！白レバームース」、「季節野菜のイタリア風オムレツ」、「前菜盛り合わせ」、「おさかなガスパッチョ」、「北緯43°余市トマトと道産モッツァレラのカプレーゼ」など。メインには、「肉感ハンパない！ラザニア」、「スパゲッティ ベラロティチーズとベーコンのローマ風トマトソース」、「スパゲッティ 伝統レシピのカルボナーラ」、「牛肩ロース肉の低温ローストとふわふわチーズ」など。
ラザニアが看板のようで、以前から、気になり。そのメニューは、ランチには無いとのことで、会社の帰りに伺いました。
こんなお優しい方がいるの、というくらい親切な店長さんに応対してくださいました。
パスタもあって、どれも美味しそう。。。前菜いくつかとラザニア、デザート、飲み物などをお願いしました。
【ドリンク】
「ジャスミンティー」
【アミューズ】
「キャロットラペ」
酸味に少しの甘さをうまく合わせたラペ。繊細な細切りが、職人技。レーズン入りでも、甘すぎず好い塩梅。
【アミューズ】
「野菜のトマト煮、カポナータ」
ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、赤パプリカ 等々。トマトと共にしんなりと、それぞれに野菜の旨味が馴染んだ、冷製カポナータ。油っぽくないのも素晴らしい。
【アミューズ】
「タコとセロリの魚醤和え」
プリップリのタコと輪切りにしたセロリにぴりっと辛味のある魚醤で和えて。
【メイン】
「肉感ハンパない！ラザニア」
熱々のグラタン皿に、ラザニアパスタ、ミートソース、少しのベシャメル、たっぷりのチーズ。ハンバーグを崩したようなミートソースがまさに肉感豊かでハンパありません(笑)チーズの量もハンパ無いのが魅力です。くどいくらいがラザニアの醍醐味。ラザニアおたくの私としても、トップクラス！と思える美味しさでした。
→当初はラザニア専門店にしようと考えていたほど、こだわりと研究が詰まった当店自慢の一品、だそうです。
【デザート】
「白桃のジェラート」
ナチュラルな白桃の甘さ。
【食後の飲み物】
「コーヒー」
ラバッツァの美味しいコーヒー。
イタリアンにしては、繊細で作りがひとつひとつ丁寧。店長さんに伺うと、シェフは、三田や京橋のグランメゾンご出身だそうです。粋なキャスケットを゙被った人柄の好いシェフと優しい物腰の店長さんに感謝です。
前情報あまりなくても、結果良いと、いいお店に出会えたなって、嬉しいですね。