卓上の玉ねぎ、にんにくラー油を投入し、僕好みのつけ汁へとカスタマイズ : Nikujiru Udon Okumura

'23/01/12

14時30分過ぎに訪れました。
ランチタイムを過ぎていたこともあり、先客は1人でした。

メニューは〜
・肉汁うどん 並盛 790円
・鴨汁うどん 並盛 790円
・黒カレー肉汁うどん 並盛 890円
・辛たまご肉汁うどん 並盛 890円　等
価格は違いますが、それぞれに小盛、大盛、山盛、のみ盛がありました。ちなみに、のみ盛は麺、豚肉、野菜等で1kgとのこと。


券売機で購入した食券を従業員に渡し、5〜6分ほど待っての提供でした。

肉汁うどん 790円＋野菜の天ぷら 100円。
つけ汁は豚バラ肉、茄子、長めに切った葱がたっぷり。そして、それぞれの旨味も出ているのですが、それをまとめ上げる塩気がもう一つ……卓上の玉ねぎ、にんにくラー油を投入し、僕好みのつけ汁へとカスタマイズ。

うどんは＂あつもり＂でお願いをしたのもあり、歯応えなしのフニャフニャ(苦笑)。そして、一旦木綿⁉︎ ひもかわうどん⁉︎ そんな珍しいうどんも、そのよさが分からず……。

季節の天ぷらは、さつま芋とピーマンでした。
どちらも揚げたてで、そこそこに美味しかった。


つけ汁の具はたっぷりで、CPは高いと思いました。

ご馳走様〜