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【グルメ】4年ぶりの、銘柄とんかつ 梟: キャロムと記憶とエスキ・ヨルジュ
時間が経ってしまったので簡単に(現在5/22)。
4年ぶりに来店。
移転後は初めてだ(入ろうとしたら満席だったことが1回あったが)。
常陸のかがやき、ヒレ120g、2720円。
相変わ...
这篇评价来自博客?
文章的 URL:http://tomatian.cocolog-nifty.com/blog/2024/05/post-0e9b55.html
この白いトンカツが食べてたいと思い続けて2週間。
やっとこれた。
茶色いトンカツはもう食べられないかも。
これが本当のとんかつなのか?!と思ってしまいました。
中はピンクで、低温で揚げられ...
「茨城県産銘柄豚 常陸の輝き」上ロース&特上ヒレ編。
僕の好みのデュロック種の味わいの出方が、なかなか良い「常陸の輝き」。
珍しく、この店で、同じ銘柄豚を続けて食べた。
「銘柄と...
「茨城県産銘柄豚 常陸の輝き」ロース&ヒレ編。
2020年7月にこの店と出会ってから、「ごちそうトンカツ店」として付き合っている。
頻繁に通うような位置づけでなく、たまに食べる極上トンカツ...
「宮崎県産銘柄 まるみ豚」編。
2020年7月にこの店と出会ってから、「ごちそうトンカツ店」として付き合っている。
頻繁に通うような位置づけでなく、たまに食べる極上トンカツという感じだった...
銘柄とんかつ梟
「神威豚ヒレ120g」2400円
池袋駅西口より徒歩5分
・細長い店内はカウンターのみ7席。ジャズが流れる店内、隠れ家的名店の雰囲気を醸す。野々宮のの(アイドル?)が公式アン...
池袋西口、サイゴンさんや楊2号店の並びにあるとんかつ屋さん。
仕事帰りにPARCOでお買い物を済ませて19時前に覗いてみたところ、ご店主が入り口に立っていらっしゃったのでお声がけさせて頂き、入店(*...
油にも独自の技法こだわりがあり、銅鍋で計算し尽くされた温度管理と常に新鮮に保ったラード油を使用することにより、雪のように白い衣のとんかつが!!!
【銘柄とんかつ梟 池袋本店】
毎朝厳選していて、その日の銘柄豚を3種から選べるのだとか
その日の厳選した3種の豚は融点が34度以下の最高級の豚を使用し、独自のラード油と低温揚げの技法により...
ちょっといいとんかつ屋ということで期待して来店
霧降高原豚の120g 2720円
低温揚げなので時間かかりますと言われる
20分くらいで提供された
肉は薄ピンク、衣は淡い色
丁寧...
池袋の銘柄豚とんかつ梟がお店を同じ池袋内で移転したので、行ってみました。銘柄豚だけを扱うとんかつ屋さんです。
土曜のディナータイムの開店時間にお店に行くと、客は誰もいませんでした。店内はカウンタ...
お店の雰囲気がガラッと変わってモダンな感じ?立地的にテーブル席は難しいのかな?カウンター席。
変わらぬマスターがとんかつ揚げてくれた。
低温揚げで時間はかかるけど、今は鍋を二つ使って少しで...
店名 |
Meigara Tonkatsu Fukurou
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类型 | 炸猪排 |
预约・查询 |
03-6709-2989 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都豊島区西池袋3-25-6 ブリッジワンビル 1F |
交通方式 |
池袋駅西口側より徒歩5分 距離池袋 331 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) 可使用电子货币 (乐天Edy、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
サービス料・チャージなし |
座位数 |
7 Seats ( カウンター7席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングがございます |
空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
提供外带服务,外送 |
网站 | |
备注 |
2022年7月15日移転 |
「香川県産銘柄豚 オリーブ豚」上ロース&ヒレ編。
「銘柄とんかつ 梟」である。
移転前は、棲家のスグ近くだったので、何度も訪問していた。
レビューこそ4回しかしていないが、もっと訪問して...