官方消息
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Meigara Tonkatsu Fukurou
(銘柄とんかつ 梟)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Meigara Tonkatsu Fukurou
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排 |
| 预约・查询 |
03-6709-2989 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都豊島区西池袋3-25-6 ブリッジワンビル 1F |
| 交通方式 |
池袋駅西口側より徒歩５分 距離池袋 331 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 （乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージなし |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンター7席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングがございます |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 网站 | |
| 备注 |
2022年7月15日移転 |
祝日に訪問。並びは無し。池袋のとんかつ店。TicTokの「池袋グルメ」で紹介されていて惹かれて訪問。池袋らしく店名は「梟」。池袋西口側の路地裏にあり雰囲気あります。全国から厳選したブランド豚専門店。時期により替わる3名柄から部位を選んで頂けるそうです。
ゴールデンウィーク最終日なので、奮発して『香川県産オリーブ豚の上ロース肉（ごはん＋味噌汁＋キャベツ＋お新香付き）』をオーダー。衣が綺麗な白いとんかつになります。卓上にはオリジナルソース、岩塩、れもん塩など種類が豊富。早速、とんかつから一口頂きさたが・・・旨い！口に入れたら溶けるような仕上がり。肉味がしっかりで柔らかく、甘味、旨味が凝縮したようなとんかつです。「低温揚げ』を採用しておりじっくり揚げたてなので厚揚げで衣もサックサックです。白い綺麗な衣に対してお肉は鮮やかなピンク色ホームページには液体油は使わずに、こだわりのラードで、油の沸点と凝固点に注目してるそうです。揚げ方まで細部に気を配り繊細な仕事がされてました。久しぶりに大満足なとんかつを頂けました。これから認知度は益々上がると思うので、早めの訪問が良いかと。オススメです。