官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
AZAYA（AZAYA）
|
|---|---|
| 类型 | 蒙古烤肉、日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5600-4456 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都豊島区池袋2-35-3 吉岡ビル 1F |
| 交通方式 |
从池袋站C6出口徒步5分钟 距離池袋 524 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9013301036876 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
御通し代440円(税込) |
座位、设备
| 座位数 |
44 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 44人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 仅限单间可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,可观赏运动比赛,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
仅周六·周日·节假日儿童可 |
| 开店日 |
2023.3.1 |
| 电话号码 |
03-5927-8856 |
最近我々・・・探検隊は 羊というかラム（マトンじゃない）を好んで食べてる気がする 我々が食べていた20年前のジンギスカンはなんだったんだ というぐらい違う食べ物ですよねー
可愛い羊が目印
今日は入り口の焼き台の前にしてもらった 好きなのよ かぶり付き
そうそう 何処かで会ったっけ？というぐらい一瞬で馴染んで・・・お友達（ごめんね〜）
まさかのサッポロクラシック生が置いてある・・店長が無理くり置いてる^ ^ 東京で唯一？北海道限定だからね 缶ビールはあるんだけどね
黒ラベルと似てるけどビールっぽいような 旨いわ
まず 帆立炙り 赤シャリで帆立二枚一口
最近はラム（〜1年）がチルドでそのまま食べれるからよく食べるようになったんですって話出したら うちのも オーストラリアの冷凍しないチルドをロースなどは２週間熟成で味わってくださいって これ頼んでおくわ
ポテサラで先ずは・・壺漬けとコーンビーフのシンプルなやつだけど ベーコンフライいいアクセント
ラム串をまずは・・
特製スパイス 唐辛子たっぷり 串はランプ肉 辛くないし旨みが増す山のようにかかってるけど
魚や牡蠣帆立など東北北海道からほぼ直送 日本海育ちの我々は魚串は鰤から
鰤串 ねぎの自家製タレとおろしで照り焼き 紫峰醤油で旨いでしょう うん旨い
かぶり付き特等席から見てると 他の常連さんのが焼かれていくので 見ながら それちょーだいが出来る
見てるだけで楽しい
カキフライ タルタルにしば漬け タルタルだけでも飲める うぉーコレは新発見
宝山蒸撰玉茜 フルーティーな焼酎
店長がピンクのこぶし大の塊とって こんな小さいんです ラムタン
タン元 タン中 タン先 を串に コレは全く匂いなど無いのに旨み やはり羊は牛科である だから年に1〜2匹しか生まない^ ^希少だね
ロースマトンステーキ 炭火で絶妙な火入れ・・レアな逸品 レアなローストビーフのような感じ ニンニク 塩で
芋焼酎大やめ お姉さんもお勧めの焼酎 ライチのような香り・・これも呑みやすくステーキに
メモ）羊肉生産量は1位中国１億７０００万 2位オーストラリア７０００万 3位ニュージーランド・・・日本157位・・
店長曰く味の違いは オーストラリアはチルドで日本や中国へ 中国が多いのは爪まで食べる文化なので高く輸出出来る 冷凍しないので美味しい
日本生産はなんと1万7000 北海道３／４ 東北とか
アイスランドは冷凍しかないけど 薄切りすると溶けるのでしゃぶしゃぶ用 40万
国産に巡り会えたら希少なんだと わかめを食べさせた羊もいるとか・・
サーモン香草焼き マヨネーズつけてレアな焼きで旨い ハラミでもないのに脂が・・それに香草スパイスで
獺祭米焼酎 獺祭の酒粕から生まれた・・鶏貝にも似た味 香りつよい すっきり良い感じだね
ガーリックハーブランプ串 ね噛み心地あるランプ大葉とニンニク
盛岡冷麺 魚出汁に柑橘で 合うんだなあ
牛 豚 馬 羊 と４軒並んでる激戦地 三島出身の店長が海鮮も一緒にやるのに 羊の店から進化したらしい みんな楽しそうで良い感じのお店です
兎に角 手間かかってるのでみんな旨いし良い焼酎もあるし 今度は生牡蠣とか ラムカツも食べに来るね