评论列表 : Miso Mendokoro Tasakaya

花道庵系列の絶品 味噌ラーメンを頂きに味噌麺処 田坂屋さんに来店,IWGP激辛ラーメン980円に辛子玉子(チンピラ玉子)200円で注文,
別皿のチンピラ玉子を投入して白髪ネギをスープに沈めるとモヤシ...

ホントはピアノの先生に紹介された違う店に行きたかったのですが、閉まってたのでコチラに。
昨晩、朝まで呑んでて味噌はちょっと違うなぁ…だったのですが、なんとなく雰囲気が良さそう！と。

席はカウン...

味噌麺処　田坂屋(池袋)
池袋を代表する味噌ラーメンの人気店
チャーシュー味噌ラーメン
トピの野菜はその都度中華鍋しっかりと炒められラードの風味が良い
麺は中太麺、スープは、豚骨、鶏をベースに...

【総評】
2024年TRYラーメン大賞味噌部門の新人2位を獲得しているお店です。野方の『花道庵』出身ということですが、花道庵は味噌で1番好きなので、期待して行きました。うん、やっぱりこれですよ。好き...

仕事で要町に行ってたので、
そのまま池袋まで歩いて
田坂屋さんに、また来ちゃいました。
最近は田坂屋さんの辛味噌ラーメンに
ゾッコンです。
今回はシンプルに辛味噌ラーメンを注文。
シャキシ...

SUSURU君オススメの味噌ラーメン。

スープのコクが凄い！背脂も入ってこってりしてる！

やっぱり味噌ラーメンはこうでないとw

シャッキリ炒められたもやし、香ばしくて美味しい。

...

前々から行きたいと思っていた。
花道庵さんの分家、池袋田坂屋さんに行きました。
到着は平日の夜７時過ぎ、列びもなくすんなり
入りました。

注文は味噌チャーシュー麺1300円です。

直...

池袋の『田坂屋』を訪問。花道庵や花田の系統の味噌ラーメンが食べられるらしい。

✔︎辛味噌ラーメン（930円）
✔︎ミニ豚丼（330円）

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池袋西口の『味噌麺処 田坂屋』さん
人気の味噌ラーメンのお店です。
お昼はいつも行列してます。
この日は悪天候な平日18時ですぐに入れました。

味玉味噌ラーメン1,000円をオーダー。
...

味玉チャーシュー味噌ラーメンをオーダー

たっぷりもやしの下には厚切りしっとりチャーシューが4枚も入っていました！

海苔好きの私は、トッピングが無くて少し寂しかったですが、濃厚味噌スープが、...

日曜日の夜に利用。
18時頃到着で待ち先客3組ほど並んでいた。

並ぶ事10分ほどで店内に案内。
入り口券売機で食券を買う。
初来店なので左上にあるおすすめ【味噌チャーシュー味玉トッピング】...

◆辛味噌ラーメン930円

日曜日の13:20に10人の行列に接続。
着丼は13:50でした。

以前から気になっていた味噌ラーメン屋さん。
花道庵系譜ということで期待大でした。

店...

味玉チャーシュー味噌ラーメン 1,300円
麺大盛り 100円

土曜日19時20分、外待ち6人。
19時40分入店、19時50分着丼。

2024年4度目の訪問。
■背脂の甘み&味噌の...

前から気になっていたお店にようやく来店できました。
とりあえずベーシックな味噌ラーメンを大盛りで。
このご時世でラーメン大盛りにして1000円ちょうどでいただけるのはありがたい！
お味も濃厚な味...

池袋で人気のラーメン屋さん。
味噌ラーメン専門店で11:20くらいに到着したら既に並んでました。
辛味噌ラーメンをオーダーしました。
豚骨ベースに少し味噌の味があるといった感じで、味噌ラーメンだ...

2月に続いて2度目の往訪。
前回と同じく味玉チャーシュー辛味噌ラーメンと辛子玉子。

炒めたもやしが香ばしく、一口啜ると止まらないしっかりした味噌のコクと旨み。歯応えのあるチャーシュー。
どれ...

▪️店名 【味噌麺処 田坂屋】
▪️評価
食べログ3.69（2024年3月時点）

2023年の3月にオープンのこちらのお店。
野方の名店「味噌麺処 花道庵」出身という事で以前から気になって...

家系でも食べようと思ったけど寒さのあまり味噌ラーメン気分に。
ということで気になっていた田坂屋さんへ。

このあたりもパーキング枠が多くて助かります。
芸術劇場裏の枠に停めて歩くこと1-2分で...

初入店です！
味玉チャーシューあえ麺と、ビールをオーダー
赤星が登場すると、おつまみのチャーシューも一緒に登場
つまみが一緒に出てくるラーメン屋は、まじ嬉しい☺️
ちびちびやっていると、あえ麺...

こちらは中野区・野方にある「味噌麺処花道庵」から独立された田坂店主のお店らしい
豚骨・鶏ガラ・野菜を煮込んで、ラード・にんにく・白みそを中華鍋で炒めるインパクト抜群のラーメンがいただけるんだとか。 ...