餐厅信息
细节
| 店名 |
Japanizu Ramen Gokan（Japanizu Ramen Gokan）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
仅限预订
毎週日曜11:00より翌週水〜日まで予約受付。 |
| 地址 |
東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101 |
| 交通方式 |
池袋駅東口から徒歩9分 距離池袋 722 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2023.4.12 |
| 备注 |
完全予約制（table check） |
特上塩らぁめん1,900円
現在table checkでの完全予約制。
とりあえず値段分の接客は感じられず。
スープは二枚貝の旨みのアタックしっかりときますが、それ一辺倒にはならず、鶏などの旨みや香りもしっかりと感じられます。
まろみある塩味とともに余韻が広がります。
麺は標準的、麺とスープというよりかはスープのための麺という印象も。
具材は特に鶏ももが瑞々しさと香ばしさを両立しており美味しかったです。
ただまあ、良くも悪くも上手にまとまっているなというところまでしかいかなかったです。
そこそこラーメン経験値を積むとこういうラーメンには感動できなくなるのかな。