官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Koube Gyuu Koshitsu Suteki Kisshou
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、铁板烧、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5600-6028 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都豊島区南池袋1-23-1 フジビル 7F Ｇ |
| 交通方式 |
池袋东口徒步1分钟 距離池袋 177 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
需支付 10% 的服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
学龄前儿童的客人会被安排在桌子房间的座位上。敬请谅解。 |
| 开店日 |
2023.5.5 |
| 电话号码 |
03-5927-8109 |
池袋で新鮮な食材をいただける豪華な鉄板焼きを頂きました！
場所は池袋東口徒歩2分ほどの駅近。店内は落ち着いていてとても居心地が良かったです。
豪華な食材に凝ったソース、幸せな時間を過ごすことが出来ました。
* 本日の前菜
フルーツとお刺身が盛り付けられていて、マンゴーソースがかけられています。お刺身はミズダコとカンパチ。フルーツも甘くて、お刺身と相性バツグン。
* 最高級黒毛和牛を使用したローストビーフのサラダ
ローストビーフがとにかく肉厚で、柔らかい。お口の中に旨みが広がります。
* 最高級黒毛和牛の肉寿司
お肉がトロッと溶けるとはこのこと。ちょうどいい大きさで1口サイズ。口の中に幸せが広がります。
* 鮑の鉄板焼き
驚くほど大きな今朝採れたてのアワビを調理してくれます。アワビは元気いっぱいで、長時間焼いてもなお動きます。味付けはバターで。お皿に盛りつける時にブランデーを注ぐのですが、なんとそこに炎を付けて、炎が上がるお皿の中で食事！全く熱くないのが驚きです。
ソースは貝の出汁入り白ワインソース。ソースがあまりに美味しいので、付け合せのトロトロに焼かれたズッキーニと食べるのでさえ、最高の味わいでした。
* 伊勢海老の鉄板焼き
なんと1人頭2つ分！見た目にも豪華で、さっぱりとしたぷりぷりな身と伊勢海老の殻入り生クリームソースがマッチ。頭のお味噌まで頂けるのが至福。
* 焼き野菜の鉄板焼き
全国の見たことの無い色とりどりのお野菜が揃っていてワクワクします。青ナスのような緑色のナス、驚くほど大きいステーキしいたけ、蜜の詰まった安納芋など。(全部丁寧に説明してくれましたが失念…)
それぞれいつも食べるものとは全然違っていて、火入れ加減といい味付けといい、野菜は調理する方の腕の見せどころだと思うのですが、本当に美味しかったです。
* 特選黒毛和牛サーロイン、和牛フィレ
カウンターの鉄板焼きということで、ここで大きく上がる炎を見ることが出来ます！笑 アワビといい、鉄板焼きの醍醐味は目にも楽しいところにありますよね。どちらもa5ランク牛で文句なしの美味しさ。鉄板焼きに行くと脂でしんどくなることが多いのですが、こちらのお肉はそんなことありません。特にフィレは脂っぽさが驚く程に一切なかったです。
* 炊き込みご飯 香の物 赤だし
優しい味のアサリの炊き込みご飯。付け合せがいぶりがっこなのが嬉しい。〆には持ってこいです。
* 本日のデザート 紅茶
ここでカシスソルベは求めてた味！となります笑
紅茶の食器も可愛らしくて気分も上がります。
こちらのお店、食器にも拘りあるようです。
* お酒たち
果実たっぷりラフランスリキュールのソーダ割りを注文。初めて飲みましたが、しっかりと果実が沢山入っていて美味しかったです。
日本酒も品揃え豊富。お寿司屋さんも同フロアに併設されているため、お酒はかなり揃えているようです。珍しいお酒もチラホラあり、お料理をよりいっそう美味しくいただけました。