官方消息
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外呑み編−サーロインと赤身のダブルステーキの旨さに感動！＠吉祥/池袋
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コースメニュー
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グラスビールでスタート
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盛り付けが美しい前菜
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いくらと一緒に
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海老旨し。と妻の皿が先に空に（笑）。
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肉は二種類
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ローストビーフ
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レッドペッパーがいいアクセント
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焼酎ソーダ割
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ステーキソースと山葵と塩
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ステーキ登場
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見事なレアの焼加減
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ステーキソースをつけて
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塩だけも旨い
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サーロインは塩山葵で
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ホクホクの芋
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みずみずしい
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肉厚椎茸
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トロトロ茄子。野菜も素材を厳選。
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〆のご飯は炊き込みご飯としじみ汁と漬物
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デザート
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食後のコーヒー
这篇评价来自博客？
文章的 URL：http://miyakennoryouri.blog39.fc2.com/blog-entry-5371.html
餐厅信息
细节
| 店名 |
Koube Gyuu Koshitsu Suteki Kisshou
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|---|---|
| 类型 | 牛排、铁板烧、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5600-6028 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都豊島区南池袋1-23-1 フジビル 7F Ｇ |
| 交通方式 |
池袋东口徒步1分钟 距離池袋 177 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
需支付 10% 的服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
学龄前儿童的客人会被安排在桌子房间的座位上。敬请谅解。 |
| 开店日 |
2023.5.5 |
| 电话号码 |
03-5927-8109 |
外呑み編−カジュアルコース＠吉祥/池袋
この日は久々の妻とのデート。向かったのはこちらのお店、「吉祥」です。
池袋駅東口にある鉄板焼きメインのお店。たまには贅沢にステーキでも、とこちらにしました。
オープンキッチンもあったのですが夫婦2人なので個室を選択。写真がこの日のカジュアルコースのメニュー。
まずはビールで。
熟選のグラスです。
前菜。
かんぱちと海老のサラダ仕立て、だったかな？
いくらと一緒にソースをつけて。
これが絶品！ちなみにこちらの店は同じフロアに系列の寿司屋があるらしく、魚介も充実。
海老も旨い！
ゆっくり食べていたら妻の方が先に皿が空に。（笑）
ここで料理人の方から本日のメインの具材の説明。
右下がサーロイン、左上が赤身のダブルステーキ。サーロインは見事な霜降り。
前菜2皿目。
ローストビーフですな。
モグモグモグ♪うっ、旨い！
レッドペッパーがすごくいいアクセントになっています。
ビールが空いたので芋焼酎のソーダ割にチェンジ。
基本ワインよりもこっちの方が好きなのです。この後2回お代わり。
メインの皿が届く前に先にこちらが登場。
特製のステーキソースと山葵、それに塩。赤身はソースで、サーロインは塩と山葵でさっぱりとがオススメらしい。
さあ、お持ちかねのステーキが登場。
大きい方が赤身。ちなみに焼き方はレアです。
赤身の断面。
生ではなく火が通ったレア。絶妙な焼加減。
赤身はステーキソースで。
これが柔らかく、噛みしめるとほとばしる肉汁。これは旨いや！
塩だけで食べても旨い！
これぞステーキ、って感じ。
サーロインは塩と山葵で。
なるほどサーロインはこの食べ方がベストかな。
野菜ももちろんおいしい。
これは紅芋かな？ホクホクです。
大根の仲間？
芋と違ってみずみずしい感じ。
椎茸。
肉厚で噛み応えがあります。
茄子。
トロトロです。野菜も相当いいものを厳選して使っているなぁ。
〆のご飯。
炊き込みご飯にしじみとわかめの味噌汁、お新香。これがまた旨いの何の。
デザート。
いつも通り妻に進呈。妻曰く、ステーキの後なのであっさり系のシャーベットがおいしいと。
食後のコーヒー。
ふ～っ、おいしかった。たまには贅沢もするもんだ。