焼き魚とは違う!魚を目の前で焼いていく新しいスタイル◎ : Uobi

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

以新的吃法享受鱼的乐趣

Uobi

(魚火ふじな)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

3.7

¥8,000~¥9,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料4.0
2024/04访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料4.0
JPY 8,000~JPY 9,999每人

焼き魚とは違う!魚を目の前で焼いていく新しいスタイル◎

【池袋駅】池袋駅から徒歩3分ほどの場所にある焼魚?魚焼?のお店です。焼き魚というとなんだか少し違くて、表現するのであれば焼肉の焼き魚バージョンといった方が良いのでしょうか。笑
そんな新しいお店にお邪魔しました。

お伺いしたのは日曜日の夜でしたが店内はたくさんの人で予約満席。どんどん人が入ってきて18時ごろには満席になっていました。コの字カウンターでライブ感がありながら楽しめるのが何より楽しいです。


【今日のオーダーメニュー】
・・・・・━━━━━━━・・・・・
◆沖縄県産生もずく 540円
◆甘エビの塩辛 660円
◆バイ貝の旨煮 990円
◆シジミの赤だし 330円
◆金目鯛の土鍋ご飯 2,500円

◆赤屋根 山椒 900円
◆季節のフルーツサワー みかん 700円
・・・・・━━━━━━━・・・・・

◆本鮪三種盛り 3,000円
▷▷▷赤身・中トロ・大トロと3種類が贅沢に味わえるマグロの盛り合わせ。
これから焼くと言えど、お刺身としてこのまま味わっても絶対美味しいと確信できる綺麗な色と脂乗り‥
一つ一つを目の前で焼いてくれるのですが、外側に程よく火の入ったマグロは脂の美味しさが際立つ他、周りの固め食感と中のとろりとした食感がなんとも幸せです。

特製のソースがよりマグロの美味しさを際立たせてくれる、味わい深い一品。
やっぱり大トロが一番美味しかったです。


◆沖縄県産生もずく 540円
◆甘エビの塩辛 660円
◆バイ貝の旨煮 990円
▷▷▷上記3皿が一つにまとまった可愛いお酒のアテ。魚を取り扱っているだけあって、海鮮系メニューもとっても豊富なんです。特に美味しかったのは生もずく‥!
味わったことのないコリッとした歯ごたえにざらつきのあるもずくは、とってもおいしいです。
甘エビの塩辛はとってもぷりぷり。バイ貝の旨煮は肝の渋めな味わいまで感じられてとっても幸せでした


◆金目鯛の土鍋ご飯 2,500円
▷▷▷お店のおすすめであり、オーダー必須の土鍋ご飯。開けた瞬間たっぷりキラキラのとびこに、分厚い金目鯛の切り身が目に飛び込んできます。ほんのり出汁のご飯の効いた味わいと金目鯛&とびこの食感が食べていてとっても楽しい一品。


◆シジミの赤だし 330円
▷▷▷小ぶりなシジミがたっぷり入った赤だし!赤だしのお味噌汁が大好きなので、嬉しい。そして、想像以上にたっぷりのシジミに驚きです。土鍋ご飯と合わせてオーダーしたい一品でした。


目の前で焼いてくれるサービスは想像以上に贅沢で、お魚も輝いて見える素敵な出来栄えです。ドリンクもどれも美味しくて、季節のサワーであった『みかん』は粒感たっぷりで飲んでいて幸せでした。しっぽり、新鮮なデートが楽しめる素敵なお店でした。

餐厅信息

细节

店名
Uobi(Uobi)
类型 日式小酒馆、海鲜
预约・查询

050-5600-5551

预约可/不可

可预订

地址

東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル 1F

交通方式

从池袋站西口徒步5分钟

距離池袋 437 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    無休(不定休)
预算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

14 Seats

最大宴席可容纳人数

14人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区(加热不燃烧烟草限定)

加热式香烟限定

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

对鱼类料理讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

约会

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料

开店日

2023.4.10

电话号码

03-5927-9387