〜刺身を焼くという奇抜なスタイル〜 : Uobi

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

以新的吃法享受鱼的乐趣

Uobi

(魚火ふじな)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

3.9

每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.2
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.5
2024/05访问第 1 次

3.9

  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.2
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.5

〜刺身を焼くという奇抜なスタイル〜


世の中にはほぼ存在しない『刺身焼きのスタイル』であるが、築地にある『焼うお いし川』というお店に、このお店のオーナーさんがインスパイアされたようだ。
より安く、カジュアルにできるのではないかと考えて、スタッフさんが焼く形式にしたようだ。


〜本日の食事内容〜
・お通し 漬け筍 桜エビ 500円
・甘エビの塩辛 660円
・沖縄県産もずく 540円
・バイ貝旨煮 990円
・本鮪三種盛り 3,000円
・金目鯛の土鍋ご飯 2,500円 (40分見込む必要あり)


〜私のレビュー〜
【料理・味】: 新鮮な海産物に特化した料理が楽しめ、特に名物の魚火焼き本鮪三種盛りは絶品。焼き加減が絶妙で、レア焼きの本鮪の旨味が最大限に引き立つ。アラカルトは一皿3切れ、コースは一皿2切りで提供される。また、箸休めの盛り合わせや日本酒のアテとしての肴、鯛出汁土鍋ご飯も絶品で、食事の幅が広がる。

【アクセス】: 池袋西口から徒歩2分という好立地に位置しており、アクセスは便利。池袋の駅もかなり大きいので、『東京芸術劇場』方面の出口を目指してください。そこからすぐです。

【店雰囲気】: 店内はカウンター席で、コの字に囲まれたスタイル。カウンターで目の前で調理が行われるライブ感があり、スタッフとの会話を楽しみながら食事ができるアットホームな雰囲気。カウンター席は結構狭く、カップルや女性同士は良いが、オッサン2名には向かない。

【サービス】: スタッフが丁寧に料理を説明し、食事の途中でも程よい距離感を保ちながらサポートしてくれる。店内は活気があって、皆さんフレンドリーです。人気店化しているので、予約ない方が来る度に、本日は無理だとお断りされていた。また、魚を焼いてくれるフルアテンドもいい感じ(自分でやるとお、絶対くっつきそう)で、一品一品の丁寧な調理が印象的でした。

【価格・コスパ】: 品質の高い海産物を使用した料理がリーズナブルな価格で提供されており、コスパは非常に良いと言える。大トロや中トロ・赤身など生でもめちゃ旨い切り身だけに値は春が、金目鯛他の白身魚はかなりリーズナブルです。焼きメニューの他に箸休めの盛り合わせや肴がお手頃価格です。

餐厅信息

细节

店名
Uobi(Uobi)
类型 日式小酒馆、海鲜
预约・查询

050-5600-5551

预约可/不可

可预订

地址

東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル 1F

交通方式

从池袋站西口徒步5分钟

距離池袋 437 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    無休(不定休)
预算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

14 Seats

最大宴席可容纳人数

14人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区(加热不燃烧烟草限定)

加热式香烟限定

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

对鱼类料理讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

约会

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料

开店日

2023.4.10

电话号码

03-5927-9387