初訪問 自宅から徒歩圏内
日曜の昼前11時15分ごろ初訪問、カウンター4席のうち2席空いてました。醤油ラーメン850円をオーダー、大盛は出来ますか？と聞いたところ(メニューには表示がない)替玉で1玉150円半玉80円(こちらもメニューに表示がない)ですと言われ一先ずそのままで。ラーメンの湯で時間は1分、つけ麺は6分のようです。
着丼、見た目がきれい。先ずはスープから……、美味い。バリバリ美味い。濃すぎず塩っぱすぎずちょうどいい塩梅。続いて麺を……、美味い。とっても美味い。細麺ですが歯応えがしっかりあってスープとよく合います。具もそれぞれ麺とスープと喧嘩せず出しゃばらずいいマッチングです。チャーシューは薄いタイプで炙ったことで味と香りがプラスされてる感じです。具を残しつつ替玉を半玉で追加、暫し待ちます。小茶碗に入れられた半玉にタレとネギをかけて半玉が提供、直ぐに丼イン。1玉にしておけばよかったかな？と後悔しながら残りの具とともに完食、もちろん完飲。やっぱ1玉にしておけばよかった(^_^;)
食べてる最中は外で待ちが生じてました。11時30分の段階で3名から4名ぐらい。これからどんどん知られていって行列店・人気店になるのかな。そうなる前に背脂醤油ラーメンを食べでおかないと。
こんなに美味いラーメンが自宅から徒歩圏内に出来てとても嬉しいです。濃厚ラーメンや濃厚つけ麺もありますが、見たけど普通に濃そう、ジジィでも大丈夫かしら？とにかく次は背脂醤油ラーメンに替玉1玉に決定、早く再訪したいです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Mendokoro En（Mendokoro En）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 地址 |
東京都豊島区高松3-4-1 YMハイツ高松 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ有楽町線・副都心線3番出口から徒歩13分 距離要町 741 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ カウンター４席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 4人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2023.9.7 |
| 备注 |
【更新されているSNSはX（旧Twitter）】 |
平日昼11:05に訪問、早すぎたけど既にカウンター4つのうち3つがいっぱい(^_^;) ラストの席に座れました。前回の宣言通り背脂醤油ラーメンをオーダー、暫し待ちます。
着丼。前回の醤油ラーメンの味が蘇ってきます。先ずはスープから……、美味い。美味い！続いて麺を……、美味い！美味い！半端ねぇ！とっても美味かった記憶は間違いなかった(^^) 続いて背脂を……、美味い。ちゃんと旨味がある。背脂は乗っかってるけど味がない背脂を出す店があって。ここはそんなことありません。ちゃんと甘みがして美味い背脂、ラーメンを引き立てます。チャーシューう美味さにもビックリ、海苔の美味さにもビックリ、前回も美味いと思ったと思いますがこれほどだっかな(^_^;) そしてこれも前回の宣言通り替玉を1玉で追加。出てきた麺をスープに付けずに麺だけで……、美味っ！歯応え、味、香り、どれも素晴らしい。完食完飲腹パンちょい前フィニッシュ。
こりゃあ濃厚つけ麺も食べてみなくちゃかな(^_^;) 辛つけ麺もあるみたいだし。でも今回の周りのお客さんは醤油ラーメンか背脂醤油ラーメンのどちらかだけてした。たまたまでしょうけど。
店を出たときには3名の待ちが出来てました。これで食べログ評価3.08点は絶対におかしい。