官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Onikuichimaiurinoyakinikutenyakinikutodoroki
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、牛排 |
| 预约・查询 |
050-5590-9916 |
| 预约可/不可 |
可预订
当日のキャンセル又は人数減少は |
| 地址 |
東京都豊島区池袋2-42-8 幸運館ビル 1F |
| 交通方式 |
从JR・Metro各线“池袋站”西口步行3分钟 距離池袋 430 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6011801036259 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お一人様500円(税込) |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ 桌子×34席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 34人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2023.11.21 |
| 电话号码 |
03-6709-1229 |
| 备注 |
[涩谷新线店] ⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13278480/ [浅草桥总店] ⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13240060/ [众筹幕明] , “开业纪念特别套餐”现已发售！ 》 ⇒ https://www.makuake.com/project/yakiniku_todoroki/ |
打ち合わせ終わりに去年の11月にオープンした焼肉とどろきの池袋店へ。
焼肉とどろき浅草橋本店には、4年ほど前のオープン当初、偶然週末ランチ営業に寄って、あまりのコスパの良さにその後何度か昼夜うかがっていたこともありましたが、コロナ後＆支店へは初めて。
質のいい黒毛和牛を1枚からオーダーできるスタイルなのでいろいろな部位が楽しめるのが何より嬉しい。
乾杯と当時にお願いしたのは【生キムチ盛】と【ちょこっとサラダ】
キムチ盛は、生大根キムチ・生オイキムチ・生白菜キムチの3種盛り
店内（本店？）仕込みのキムチはどれも辛みは強いけどフルーティで野菜の旨味もちゃんと感じられてめちゃウマ！これとスープと白米があればそれだけで満足できるぐらいｗ
テーブルにセットされているタレは味噌ダレ、オリジナルの特製フルーツダレ、ゴマ油（塩とニンニク）の3種類。肉の種類によって男前のスタッフさんが的確に教えてくれます。
…脇に逸れますが、ここの若いスタッフのお兄ちゃん、嫌味のない男前で、おっさんでも暫し見惚れるぐらい。彼目当てに来る女子もいるのではなかろうかw
頼んだお肉は
【名物厚切タン】 60g ※スタッフさんが焼き＆カットしてくれます。
表面をじっくりしっかり焼いてハサミでカットしてレモンを絞りかければ…ジューシーで柔らかいけど適度な噛み応えがあって目を瞑って味わってしまう旨さでした
※スタッフさんが焼き＆カットしてくれます。
【赤身シャトーブリアンファイヤーステーキ】150g ※スタッフさんが焼き＆カットしてくれます。
シャトーブリアンの表面を焼いて、その後、リンゴのブランデー「カルヴァドス」でフランベ（結構豪勢に！）してカット。特製フルーツダレで、とのことでしたが、そのままいただいても充分旨かった。脂の微小なシャトーブリアンにジューシーさを加えるカルヴァドスは素晴らしいアイディアですね。味だけではなく更に食感も良くなり口福になりますね。
お店のイチオシ2品を堪能した後は、ライスを頼んで…
【上とどろき盛り】 6種盛り
仕入によって組み合わせは変わるようですが、当日の6種は、
上カルビ・霜降り上ロース・上ハラミ・豚カルビ・上ホルモン・タンナカオチ
どれも絶品！上カルビ、霜降り上ロースは軽く炙るつもりが、上がる煙の臭いが良過ぎてついついちゃんと焼いてしまった…煙すら旨い！
上ハラミは一口ながらシゴトがしっかり施されている事が分かる、というか、このお店の力量が感じられる一枚でした。
牛の中の豚一品、豚カルビの脂がこれまた旨かった。味噌を使ってって薦められたけど焼いたまんまで充分旨かった。
タンナカオチ…歯切れよく旨味もバッチリ！上ハラミと勘違いしそうになった。
素材が良いだけではこの味は出せないな、と実感できる盛り合わせでした。
上カルビと豚カルビを追加しつつ、〆のつもりで初見の【白スープ】をお願いしましたが、これがまた…
牛スジスープに、スジ肉や切り落とし肉が入っていると思いきや、野菜や玉子と共にはいっていたのはしっかりしたロース肉！旨い！旨すぎる！あかん！えらいもん知ってしまった。次回、最初から頼んでしまう…
上カルビと豚カルビを丁寧に炙って堪能したのちにどうしても〆たくて
【ちょこっと冷麺】をお願いしました。
冷やしコムタンスープにムチムチ細麺、味の決め手はシンプルに多めにふられた粗びき胡椒。
焼肉の余韻をのこしつつ、しっかりとした〆になる冷麺でした。
ファイヤーステーキのエンタメ性もさることながら、生キムチやスープも含め、サイドメニュー単品でもメニュー全てが主役になる旨さ。本店にもまた行こ。