官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
SHUN（SHUN）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-0422 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ご予約確定後のお席タイプの変更(カウンター又は個室)は出来かねますのでご注意ください。 |
| 地址 |
東京都豊島区東池袋1-40-3 池袋旗ビル B1F |
| 交通方式 |
从池袋站步行3分钟 距離池袋 343 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％あり |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
只有儿童才能享受与成人相同的套餐。 |
| 服装规定 |
请不要带香水。 |
| 开店日 |
2017.2.1 |
| 电话号码 |
03-5917-7280 |
| 备注 |
银联可使用 |
池袋駅東口から徒歩4分ほどにあるお鮨屋さん。
地下にあってやや隠れ家みたいですが
扉を開けると清潔感のあるカウンターが広がっています✨
ディナーのコースは
13,200円、16,500円、19,800円の3つがあり
今回は真ん中16,500円の「上」コースをいただきました♪
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⭐️注文したメニュー
☑︎【ディナー】おまかせ「上」コース 16,500円
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内容は仕入れ状況によって異なり
この日のラインナップは以下の通りですり
▶︎ハマグリと筍の茶碗蒸し
最初は茶碗蒸しから！ぷるぷるで具沢山✨黄金色の見映えからもう最高です。
▶︎中トロ
握り最初は中トロ。千葉の勝浦産です。とろけ具合がよく、シャリとのバランスも◎
▶︎すみイカ
噛むほどに旨み広がるすみイカ。塩とすだちがより味を引き立ててくれます。
▶︎鯵
京都の舞鶴だそう。光り物好きなので嬉しい♪
▶︎鯒(コチ)
▶︎サクラマス幽庵焼き、ホタルイカの山椒煮
醤油風味の味付けで優しい味わい！ホタルイカも初めて食べました。
サクラマスの豆知識的なものも教えてもらえます。
▶︎金目鯛
▶︎とりがい
兵庫・室津産とのこと。やや独特な見た目と歯ごたえのある食感が印象的。
▶︎赤身の漬け
▶︎いくらの醤油漬けの子丼
可愛らしい二口サイズ。プチプチ食感が癖になります。
▶︎とろたく
ここで厚切りのとろたく！トロがたっぷりでボリュームに反してサラリと食べられます♪
▶︎のどぐろの炙り
個人的に今回1番好き！脂の乗りが良くおかわりしたいほど。
▶︎雲丹
北海道のバフンウニを使った雲丹です。
▶︎車海老
見たことないくらい反り返っていました！
▶︎大トロ
ここで大トロまで！まさか出てくるとは思わず歓喜✨
▶︎穴子
ふわふわ食感の穴子です。
▶︎かんぴょう巻き
細巻きで2本提供。握りの〆にピッタリです。
▶︎赤だしのお味噌汁
ラストはお味噌汁でごちそうさまでした。
─待ち時間・お店の雰囲気─
予約していたので待ち時間は無し。
平日20時で先客がいましたが
そのあとは貸切でした。
高級感にちょっと緊張しましたが
大将が話しかけてくださって
ゆっくり楽しめました♪
カウンター以外にもテーブル席もありますよ
池袋でお鮨探す時はぜひ！