官方消息
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Taka zushi
(貴寿司)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Taka zushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、油炸食品 |
| 预约・查询 |
03-3980-6447 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都豊島区南池袋2丁目9-18 |
| 交通方式 |
池袋駅徒歩7分、有楽町線東池袋徒歩2分、都電雑司ケ谷徒歩５分、副都心線雑司ケ谷徒歩8分 距離都电杂司谷 320 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ １階、座敷４人テーブル３ カウンター６席。２階、３０名位。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2012.5.1 |
| 备注 |
【豊島区南池袋3-24-20から移転】 |
【２０１４年８月 金曜日 ランチ 一人で】
未だかつて、回らないすし屋に入ったことがないですが、
ランチなら1300円程度で食べられるようなので、たまにはいいかと思い、初めて暖簾をくぐりました。
訪問したのは14時近くでしたので、先客はひとりだけでした。
ランチメニューは、にぎり寿司(1人前)、同(1.5人前)、ちらし寿司、てんぷら付き五目ちらしとあったので、
ちょっと迷って、ちらし寿司にしてみました。
《メニュー》
・ちらし寿司
まずは小さな器でサラダが供されます。
サラダそのものは普通ですが、その上に、二つ折りにして楊枝で留めた昆布が乗っています。
昆布を開くと中から煮貝のようなものがでてきました。これが美味しかった！
（後で食材を聞こうと思っていたのですが、すっかり忘れて店を出てしまいました。）
こういう手間をかけた一品が登場すると、メイン料理にも期待が高まるというもの。
ちらし寿司は彩りも良く美味しそう。
何から箸をつけるか迷うところですが、昆布〆にされた刺身から頂くことに。
昆布〆うまーい。昆布の旨みが刺身にしっかりと入って、これはいい仕事してますね～。
つづいて蒸し海老。プリッとしていてこれも美味しい。
海老を完全に開かないで出すあたりは店のこだわりなんでしょうか。
歯ごたえが感じられていいですね。
そして、一番大事な酢飯。
ご飯が美味しくないとせっかくのネタも残念な結果になりますが、
こちらのシャリは、甘すぎず、酸っぱすぎず、まさに自分好みの味わい。
シャリの弾力も楽しみながら食事ができました。
さらに味噌汁。こちらも魚のアラで取った出汁が効いていて、いい味だしてます。
ちゃんとアラが一切れ入っていたので、身も綺麗に頂きました。
最後に大ぶりの湯飲みに入ったお茶を一服。
ふらっと入った店ですが、いい仕事ぶりのランチを楽しめてよかった。