餐厅信息
细节
| 店名 |
Patisserie & Chocolat Bar Del'Immo（Patisserie & Chocolat Bar Del'Immo）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、巧克力、咖啡店 |
| 预约・查询 |
03-3988-1321 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白 1F |
| 交通方式 |
距離目白 154 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.11.17 |
目白にあるパティスリー。ショコラティエなのでチョコレート系が強め。目白店はショコラバーでもあり、イートインスペースでホットチョコレート等が楽しめる。
○パフェモンブランジャポネ(1520円)
渋皮栗とほうじ茶の和風なパルフェ。大人のためのとても繊細なパフェでございます。
パフェの構成は、上から順にこんな感じ。↓
チョコパーツ/渋皮栗/ほうじ茶パウダー/マロンペースト/渋皮栗アイス/ほうじ茶シャンティー/リッチマロンアイス/ヘーゼルナッツメレンゲ/マロンペースト/白玉/渋皮栗/フィヤンティーヌ/ショコラソース
渋皮栗の甘露煮が上にも下にも入っていて、とても贅沢。ほうじ茶のアイスやクリームは香り高い。とても繊細な味わい。
ほうじ茶渋皮栗、白玉が使われているので、全体的に和風。
ショコラティエなので、ちゃんとチョコレートの存在感も忘れません。好きな時にパフェにかけられるショコラソースもついてくるし、チョコレートのトッピングもできる。
ショコラソースがまたレベルが高い。とても秀逸。さすがはショコラティエ。
チョコレートのトッピングは、目の前にセットされてる。ココアパウダー、カカオニブ、マカダミアナッツ、ホワイトチョコとブラックチョコのコンビ等。まるでラーメン屋で見かけるお酢や辣油、黒胡椒かのよう。ラーメンのように味変させながら楽しめる。笑
繊細で上品な味わいでした。まさに大人のための贅沢品。
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ここのパフェは有名みたい。パフェ目当てでくる大人の女性が多い印象。お洒落に1人パフェしてる女性が多かったので、1人でも全然いけます。(ちなみに私も1人パフェでした！)
有名なショコラティエみたいだから、今度本格的なホットチョコレートが飲んでみたい。
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