Toden Teburu
(都電テーブル)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Toden Teburu
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、日本料理、日本酒 |
| 预约・查询 |
03-6914-2835 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都豊島区雑司が谷2-21-6 |
| 交通方式 |
地下鉄副都心線雑司ヶ谷駅より徒歩約８分 距離鬼子母神前 326 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.9.1 |
雑司ヶ谷の住宅街。
突如現れたラーメン屋さん。
平日のお昼ということもあってか、お客さんはいませんでしたが、入ってみました。
素ラーメン800円というのが、少し高い気がしますが、都電ラーメン1100円を注文。
都電ラーメンは、素ラーメンに鶏チャーシューと小松菜と煮卵が付いてくるようです。
しばらくして、ラーメンが到着。
素ラーメンに別皿で具が出てきます。
透き通ったスープ。
啜ると、魚介出汁が上品に香り、じんわりとくる旨味。
とても高級なスープを飲んでいるような感じ。
麺は細目のストレート麺。
コシがあって、麺によくマッチしてます。
鶏チャーシューは、しっとりしていて、さっぱり目の味。
淡麗なスープに合ってます。
最後の一口まで、じっくり味わって、残りが少なくなってくると寂しい気持ちになってくる。
派手はないけど、じんわり美味いラーメンです。
店内を見回すと夜はおでんがあったりして、飲めるようで、確かに、つまみを食べながら飲んだ締めだったら、素ラーメンがいいかな、と納得しました。