: Unagi Mejiro Zorome

鰻といえば、此処がお気に入り

共水うなぎが美味しいことは勿論だけれど
串やお酒のアテがとても充実しているんです。
お酒の品揃えも、なかなかです。

今回は、予約がぎりぎりとなり、テーブルが
とれずに初のカウンターとなりました。

結果は良かったですよ
奥のカウンターは落ち着いて
ゆっくりと広々と使わせてもらいました、
眼の前で、焼いているところ
だけでなく、うなぎを目串して、
さばいているところが見えるのです。
少し背伸びをしたら目に入るので、
見たくない人も大丈夫。　共水鰻は注文を
受けてから、さばいているのです。

生ビールを頼んで、
骨せんべい　◎　ビールとの相性抜群です
ぞろ芽サラダ　◎◎　
　　特性ハム、ドレッシングが素晴らしいです
日本酒
　山口の五橋（純米）で、
串　以下の３種は特にお勧め
　肝くし　◎◎　　苦味が日本酒にはバッチリ
　くりから　◎　　鰻が味わえます
　ヒレ　　◎◎　　此処のヒレは、前処理が抜群
　　　ヒレが苦手な方も、美味しくいただけます。

ホタルイカの干物　◎◎　
　　　はじめいただきましたが、抜群でした
揚げとおひたし　◎　口直しに良いですよ。

好きな物を一度に頼んだので、
　カウンターがいっぱいになりました
是迄は、適度にずらせてくれたように
思うのですが、責任者と思われる人が
居なかったせいでしょうか。　

何れにしても、厨房の能力は高そうなので、
少し頼み方を考えたいと思います。

温かいものはそのタイミングで食べないと
勿体無いですからね。

日本酒は
　五橋　×2 　
　うまからまんさく　少し濃厚かな
　貴　　　と４合　　

鰻には五橋が良いかな

最後は、
共水鰻重を　二人でシェアしていただきます。

うなぎ焼きおにぎりを　相方の明日の
　昼ごはんに　持ち帰りました。

今回も美味しかったです。

とても人気店ですが、人が引くのが早いですね
平日は最も早いのだそうです。

これだけ、摘みが揃っているのに
　　驚いています。

　

散歩の後に　少し贅沢な昼をと
　目白のうなぎ　ぞろ芽に　13時に予約
　
此処は、美味しいうな重を楽しめる
　だけでなく、美味い鰻串とお酒が
　堪能できるので、お気に入りのお店です。

先ずは生ビールと
骨せんべい　　◎　揚げたてでビールとピッタリ
ぞろ芽サラダ　◎　ボリュームがあって　
ドレッシングは上品。　ハムも美味いのです。

此処からは、日本酒に
先ずは、山口県の五橋　旨味とスッキリ

肝串　◎　酒に合いますね
くりから　◎　肉厚のくりから食べる価値あり
ヒレ巻き　◎◎　丁寧な仕事で、一番のお勧め

お酒は　静岡県の開運　少し旨味が増します
　その後、また　五橋に戻します

うざく　○うなぎがきゅうりと会います
　　　　　　ボリュームも　グッド
柳川　　◎　うなぎの柳川　美味しいです。

最後に　滋賀県の　神開　サッパリして美味しい
と　共水うなぎ　を二人でシェア

満足しました。

共水うなぎは　ふっくらと肉厚でありながら
　さっぱりとした鰻で、此処の名物ですが、
それより、何と言っても、串が素晴らしい

ヒレ巻き　　肝串　　くりから
　と　美味い日本酒　　これてすよ
　

昼から、
鰻でゆっくりお酒を楽しむのなら
　目白駅すぐの　此処がお勧め

少し高くつくが、メニューも豊富で
何と言っても美味しい。

昔は、最後にうな重を、それぞれ食べて
いたが、最近は、シェアしている。
少し高くつくが、供水鰻が美味しいね

その分、鰻まえと言うのかわからないが
くりから三種ー鰻の串　や　骨せんべいや
ぞろ芽サラダをなどなどを堪能できて、
お気に入りです。

　

此処の鰻は素晴らしいと思います
特に、きょうすい鰻は　高価ですが
　その価値はあるように思います。

日頃の鰻では無く、
　美味しく、ゆっくりと楽しむ時に
　伺うお気に入りのお店です。

コロナ禍の制限が厳しい折は
何度か、テイクアウトをしましたが、
やはり、お店で頂くのが一番ですね

正月休みの最後は
昨年見つけた 此処 目白ぞろ芽 に行くと
予約を入れて 訪問。

此処 ぞろ芽は、
鰻や摘みが美味しい上に、
換気も気にしているので、
寒い！ でも、足元に電気ストーブを
置いてくれているのです。


先ずは 生ビールを

揚げたての骨煎餅◎○ で乾杯し

鶏肉ハムの ぞろ芽サラダ ◎○
ボリュームも満点です！

ひれ焼きー串 は 絶品です

播州一献 山廃 ◎ 鰻に会う酒です。

鰻の一夜干し ◎ スッキリとしているが
鰻の旨味を感じるね

くりから ３種 鰻の串焼きです ◎◎
タレ、肝醤油、塩

これも日本酒ですね
旨辛まんさく 少しスッキリ感が強いかな

また、播州一献に 戻します。

最後の〆は

共水のうな重 を ２人でシェア
看板にするだけのことはありますね。
肉厚の鰻が 肉が柔らかく
適度な脂の乗り具合。 価格は少々
高いのですが、前回食べた、
上うな重とは 違います。

１時間歩いて、腹の調子を整えて来た
甲斐がありました。

ご馳走さま

いいとこ 見つけました
鰻を肴に 心地よく日本酒を嗜む

そんなところが、なんと
目白駅 傍にあるんです。

直前に予約して 13時に訪問

テーブルは 三卓
奥には 靴を脱ぐ掘りごたつが二卓
と、カウンター

2018年夏頃 開店したようなので、
店内がとても綺麗で心地よい

扉を少し開けて、個別に 電気ヒーターを
配して、コロナ対策もOK


特に嬉しいのは

摘み、肴が多いこと

日本酒の品揃えが良いこと


先ずは、

揚げたての 骨煎餅 ◎ を 摘みに
生ビールと、日本酒 貴

ぞろ芽サラダ◎ 上に 鶏肉 豪快で美味い

鰻の一夜干し ◎ 少し塩が効いて 脂も
ちょっとのって 初経験

出し巻き卵 ◎ 優しい味です

くりから 串 ◯ 鰻の身の串です

ヒレ 串 ◎◎ 癖があるはずですが、
此処のは下処理が良いのでしょう 美味い


日本酒は
貴 磯自慢 うまからまんさく

昼から心地よい時間が過ぎて行きます

最後の〆は

うな重 上 です。

共水うな重が 名物のようですが、
既に、呑み食いしている我々には
勿体ない。 次回、お腹を減らして
頂きますが、

失礼、うな重 上 も 美味しいでした。

お腹いっぱい、

目白駅前で、かつ、帰りも
バスで一本で帰宅だから これは
ちょくちょく通うでしょうね