官方消息
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Soba Osame
(蕎麦おさめ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Osame
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
03-6908-2362 |
| 预约可/不可 |
可预订
昼は蕎麦コースのみの完全予約制 |
| 地址 |
東京都新宿区下落合3-21-5 |
| 交通方式 |
JR山手線、目白駅から徒歩7分 距離目白 537 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ テーブル20席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング 20台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
なし |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.4.28 |
目白駅から目白通りを10分歩いて脇道を入ると古民家にのれんが出ています。
靴を脱いで上がると廊下を通り部屋へ、昔の間取りにテーブルが並んでいます。
タイムスリップしたかのような空間ですね。
お昼のランチはコースでいただきます。
まずはそばがきが出されます。
モチモチで香りの良いそばがきです。
塩とわさびでいただきます。旨い。
前菜・・・5種盛り
柿と春菊の胡麻和え、サーモンの塩麹漬、青大豆煮浸し、ホタテの
西京味噌漬け焼き、銀杏と山芋の磯辺揚げ。
それぞれ大変美味しかったです。
だし巻き卵焼きは甘さほんおり、お出汁がよく効いていて絶品です。
お蕎麦は3種出されます。
産地も違えば細打ち、太打ち、挽きぐるみと打ち方も違う。
そして各地の珍しい原種の蕎麦だけを使っているので他ではなかなか食べられません。
風味や食感など初めての感じで美味しかったです。
ただ、お汁の甘味が後味に残るので食べ進めると段々諄くなってくる。
デザートの蕎麦プリンが逆に甘さが控えすぎで物足りない。
全体的には雰囲気もよくお蕎麦も美味しかったので満足です。