Teuchi Soba Mori
(手打そば もり)- 标准
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三色そば １１００円
１）もり
２）田舎そば
３）本日の変わりそば（今日は抹茶ネリそば）
最近、蕎麦研修を受け作り手側目線からの厳しい評価で（笑）
田舎そば・・・ネチネチした歯ご...
北海道の蕎麦粉を使っている様で太めの田舎そばと更科の様な細麺＋季節によって変わる麺があります。今回は抹茶麺でしたが通常の物で、のりざる蕎麦と鴨せいろを頼みました。のりざるは、ざる蕎麦に布海苔がプラスさ...
高田馬場のもりさん。
西早稲田駅近くのお蕎麦屋さんです。
カウンター席のみ10席のお店です。
この日はこちらでお昼ごはんを頂きました。
頂いたものは…
きのこおろしそば
...
3色そばをいただきました。季節の蕎麦は海老殻を炒ったものを練り込んだもので、かすかに海老の風味がしました。田舎そばは蕎麦がらがしっかり入っているそばで、とても美味しかったです。量は少なめなので、大盛り...
気になっていた蕎麦屋で昼酒。
酒肴3点盛りは鴨焼き2種に板わさ、いか塩辛クリームチーズ和え。付き出しの蕎麦味噌もある。酒は鶴齢、そして雪の茅舎へ。
蕎麦は三種盛りと迷ったけれど、そろそろ食べ納めの...
高田馬場駅から徒歩10分、手打ちそばもりさんに来ました。久しぶりの往訪です。
食べログを始めお蕎麦の百名店を中心に食べ歩いていた頃、美味しかった蕎麦屋さんの1つ。高田馬場に用事があり、立ち寄りま...
３色そばにしようと決めて訪問。
この日のかわり切りは、一味。
写真を見ると人参のようにオレンジに見えるのが
それである。
辛すぎたりはしない。
あとからぴりっとした味わいがおってくるが、...
鴨南蛮とっても美味しかった！
席は少ないけど入りやすいお店！！
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⭐️5⭐️通いたい。好きすぎて逆に誰にも教えたくない。...
こちらも数々の思い出がある私にとって大事な蕎麦屋。
約4年ぶりの訪店である。
現在はまだ30歳代と思われる2代目が継がれている。
昼でも一杯やることは可能だが、カウンター7席の手狭...
✩1250円で三種類の蕎麦を食べれる“三色そば”のコスパたるや
西早稲田にある蕎麦屋さん。このお店では北海道・石狩沼田産のそば粉を石挽きにし、二・八の割合で手打ちしたコシのある蕎麦をいただける。特に人気の【三色そば】は1250円でせいろ、田舎そば、変わりそばを楽し...
松本で生まれ育ったので、蕎麦には拘りあって、正直なところ首都圏で、本当に美味しいと思う蕎麦に出会うのはかなりレアケースです（笑）。コシがしっかりしている細切りは好みの味わい。これだけ乾燥している冬場で...
評価が高いお店だったので、近くに来たついでに寄りました。13時過ぎてましたが、満席。たまたま1席が空いてすぐ入れました。カウンターのみの小さなお店、冬はコートの置き場所に困るなあ…
メニューはとても...
毎年決まっての穴八幡宮へ参拝後今年は手打ちそばもりさんに伺わせて頂きました。
トコトコお散歩がてらに歩いてお店に到着。
お店のドアを開けるとカウンターのみのとても狭いお店です。
冬場だと...
「手打ちそば もり」
食べログの百名店も受賞されてる高田馬場の蕎麦名店。
カウンター8席のみの小じんまりしたお店です。
鴨せいろ1660円を頂きました。
ツルツルでコシのあ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Mori
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
090-1764-1136 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区高田馬場1-3-10 |
| 交通方式 |
副都心線西早稲田駅より一番口を出て右手に進み最初の信号を渡ればすぐ。 距離西早稻田 299 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター8席、ときどき9席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 备注 |
ご訪問される際に、ご主人にご連絡することをお勧めいたします。 |
新宿から池袋へ向かう途中、約半年ぶりに『手打そば もり』さんでランチを食べました♪
最寄り駅は副都心線の西早稲田駅から徒歩2分、
JR高田馬場駅から徒歩７分、明治通り沿いにお店があります。
カウ...