Kazunoya
(和乃家)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
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高田馬場駅前の古いビルの手打ちうどん店
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かやく(おかめ)うどん 800円(税込)(2024年3月14日撮影)
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かやく(おかめ)うどん 800円(税込)(2024年3月14日撮影)
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かやく(おかめ)うどん 800円(税込)(2024年3月14日撮影)
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板わさ 350円(税込)(2024年3月14日撮影)
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板わさ 350円(税込)(2024年3月14日撮影)
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板わさ 350円(税込)(2024年3月14日撮影)
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板わさ 350円(税込)(2024年3月14日撮影)
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お通し(無料)(2024年3月14日撮影)
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お通し(無料)(2024年3月14日撮影)
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日本酒大関 500円(税込)(2024年3月14日撮影)
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日本酒大関 500円(税込)(2024年3月14日撮影)
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卓上の様子(2024年3月14日撮影)
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卓上の様子(2024年3月14日撮影)
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店内(2024年3月14日撮影)
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店内(2024年3月14日撮影)
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臨時休業のお知らせ(2024年3月14日撮影)
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外観(2024年3月14日撮影)
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外観(2024年3月14日撮影)
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メニュー(2024年3月14日撮影)
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メニュー(2024年3月14日撮影)
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メニュー(2024年3月14日撮影)
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メニュー(2024年3月14日撮影)
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kazunoya（Kazunoya）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、咖哩乌冬面、日式小酒馆 |
|
03-3209-4082 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブンビル 1Ｆ |
| 交通方式 |
早稲田口より徒歩２０秒 距離高田马场 161 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ カウンター９席、テーブル４席(４人用×１卓)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服装规定 |
カジュアル。 |
| 备注 |
softbank Wi-Hi繋がります |
2024年3月14日(木)夜18時頃に訪問。
お店は各線「高田馬場」駅から徒歩１分、
山手線と西武線に挟まれた早稲田通りに面して立地しています。
私が口コミ投稿する直前のお店のデータは、
口コミ件数は６２件、点数評価は「３．２９点」でした。
厨房前にカウンター席が９席と、店内の奥に
４人用のテーブル席が１卓、配置されていました。
合計で１３人が座ることができる、小さなお店でした。
先客は無し、後客も無し。
二代目大将らしき方が１人で営業されていました。
若い女性スタッフは賄をたべて、お食事中。
１８時３０分頃に先代の大将が登場して、二代目と
交代していました。
２０２３年の年末ごろから何度かランチタイムに
訪問していますが、ランチタイムの営業はやめたみたいですね。
営業している時に遭遇したことが有りません。
１人客なので、カウンター席に案内されました。
お店に入る時に、「今日は天ぷらはできませんが、
大丈夫ですか？」と確認されました。
天ぷらは、揚げ油も高騰しているし、ガス代もかかるから、
それほどお客さんが多くないお店では提供しないのが普通になりました。
なので、想定の範囲内なので、問題は有りません。
メニューを見て、「日本酒大関 ５００円(税込)」を常温でお願いしました。
待つこと３分で提供されました。
お猪口が良いか、ビアタンが良いかと聞かれたので、ビアタンでお願いしました。
昭和生まれの古いおじさんは、お猪口は熱燗用だと決めつけているので。
アルコールドリンクを注文すると提供される無料のお通しは「山菜」でした。
これはうどんのトッピングなので、ロスは出ませんよねぇ。
昭和時代の大衆蕎麦店だと、アルコールドリンクを注文すると、
無料サービスのお通しが提供されるのが当たり前でした。
二代目大将が「こんなメニューも有りますよ」と言って、
つまみメニューを出してくれました。
もちろん、提供できない料理が多いと思うので、メニューと睨めっこ。
「板わさ ３５０円(税込)」をお願いしました。
蒲鉾だとうどんのトッピングなので、間違いないと思います。
板わさは蒲鉾のカットが８切れです。
わさびとカットされた胡瓜も添えられていました。
小田原産の蒲鉾が４～５切れで８００円～９００円と言われるよりかは、
はるかに庶民に優しい料理だと思いました。
グルメな皆さんだと、「全然違うだろ！」と突っ込まれそうですが、
蒲鉾の違いがそれほど判らない味覚音痴の私にはこれで十分です。
日本酒大関をもう１本、お代わりします。
板わさと山菜で、２合は飲めました。
焼酎があると嬉しいのですが、ビールと日本酒しかないので、やむなし。
締めの料理は「かやく(おかめ)うどん ８００円(税込)」。
香川県だとうどん店の一般店で「かけうどん」に相当する料理。
まあ、一般店、ハーフセルフサービス店、セルフサービス店の
違いが判らないと、話は通じないと思いますが。
大手うどんチェーン店の丸亀製麺やはなまるうどんは、
香川県だとハーフセルフサービス店になります。
先代の大将が冷蔵庫からうどんを取り出して、茹で釜にうどんを
投入していました。
まあ、このお客さんの入りだと、打ち立てのうどんは期待できませんねぇ。
うどんの茹で時間は８分で、タイマーで計っていました。
香川県の讃岐うどんだと茹で時間は１２分なのですが、
随分と短い茹で時間でした。
で、提供されたうどんを見て、納得です。
随分と細麺でした。
この細さだと、女性でも食べやすいですね。
香川県でも、昔ながらの太麺のうどんは嫌われて、
女性客にも喜ばれる細麺のうどんが提供されるお店が
増えてきているので、これはこれで正解でしょう。
トッピングは茹で卵の半分カット、板海苔、蒲鉾２切れ、
鶏肉、しいたけ等でした。
うどんつゆは関東風かと思いきや、ダシが効いていました。
讃岐うどんの透明なうどんつゆとは違いますが、
なかなかに原価がかかっているつゆだと思いました。
この日のお会計は２，１５０円でした。
ごちそうさまでした。