餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichiban Hanten
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面 |
| 预约・查询 |
03-3368-7215 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区高田馬場4-28-18 |
| 交通方式 |
JR山手線 高田馬場駅 徒歩6分 距離高田马场 433 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
1952.5.5 |
一人客でも2階に案内される。やった！すぐ入れるかと思ったら階段途中で待ち客がいるじゃないのとガッカリ。2階はカウンター席はないし、相席にはしないようなので結構待ちそうだな。気が付くと待ち客の早く出ろ出ろ視線に晒されてイヤなもんだ。
2階のスタッフは恰幅が良く、常にハアハアしながらキツそうに動いている。ハアハアは遠くからも聞こえて来ておい体大丈夫か？と心配になる程だ。ただ接客は丁寧。
セット5番の豚ロース生姜焼きライスに半ラーメンを注文する。半ラーメンは醤油か塩、細麺と中太麺を選ぶことが可能なので醤油と細麺でお願いした。
さて、この店は手塚治虫先生が好んで食べていた特製上海焼きそばが有名だ。何でも手塚先生が具材を選んだらしい。そんなエピソードがあるのでパッと見、ただの町中華なのに常にお客で賑わう。この日も土曜昼時13時半まで並び客がはけなかった。
先に注文していたので着席から2、3分で運ばれてきた。タレにヒタヒタとなった千切りキャベツともやしの上にロース肉が6枚乗せられていて結構映える。
味付けは濃く、塩味も強い。このタレはニンニクが効いて強烈。ご飯のお供として最強レベルだ。マヨネーズが添えてあり味変に良し。
小皿にマロニーと胡瓜のマヨサラダもつく。
ラーメンは鶏ガラ系の素朴なスープ。半ラーメンだがナルトやワカメにモヤシと具材は立派。本当何の変哲もないあっさりラーメンだけどインパクトが強い生姜焼きに贅沢な汁物として合う。