店名 |
Sanuki Udon Kuranosuke(Sanuki Udon Kuranosuke)
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类型 | 乌冬面 |
预约・查询 |
03-3987-9945 |
预约可/不可 |
可预订
夜のみ、2名以上から。 |
地址 |
東京都豊島区高田3-7-15 |
交通方式 |
地下鉄東西線「高田馬場」駅(6番出口)から徒歩4分 距離高田马场 401 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
16 Seats ( カウンター:6、2人席:3、4人席:1 ※2人席と合わせ、6人席として利用可) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳6人 半個室あり |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2007.6.1 |
高田馬場駅から少し歩いた路地の坂の下にあるうどん店。
うどんの人気店だと聞いて訪問してみました。
黒を基調として、カウンターとテーブル席が幾つかあり、
寡黙な店主と店員さんがキビキビと働かれていました。
メニューも色々ありましたが、
【とり天おろしポン酢】【きつねうどん】+ビール
を注文して10分程で順番に出てきました。
とり天は西日本で定番の具材ですが、大阪のうどん屋で初めておろしポン酢で食べてからハマってしまい、
東京で頂ける店を探していましたがようやく出会いました。
カリカリに揚げられたとり天の衣にポン酢がとじわっと浸み込み、中でシットリと揚げられた鶏肉が
ポン酢の塩味と酸味、大根おろしの苦みと爽やかさが加わり、何とも言えない旨さが口に広がり、
ビールはもちろん、白い御飯にも合うのです。
こちらのとり天おろしポン酢は完璧でした。
少し遅れて、きつねうどんが届きましたが、ふっくらと最小限度の甘い出汁に炊かれたきつね自体が美味しいのですが、
出汁が甘さ抑えめでコク深い出汁で、コシも程よいうどんと良く合い美味しいうどんでした。
揚げ物の評価も良いようなので、天麩羅なども食べに再訪したいです。