Sanuki Udon Kuranosuke
(讃岐うどん 蔵之介)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sanuki Udon Kuranosuke（Sanuki Udon Kuranosuke）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
| 预约・查询 |
03-3987-9945 |
| 预约可/不可 |
可预订
夜のみ、2名以上から。 |
| 地址 |
東京都豊島区高田3-7-15 |
| 交通方式 |
地下鉄東西線「高田馬場」駅(６番出口)から徒歩４分 距離高田马场 401 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンター：６、２人席：３、４人席：１ ※２人席と合わせ、６人席として利用可） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 半個室あり |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2007.6.1 |
讃岐うどん蔵之介【手打ちうどんも揚げたての天ぷらも本格派】
2024.4.18
■讃岐ぶっかけうどん 700円
▶︎讃岐天(ちくわ、かしわ、半熟卵) 450円
東西線高田馬場駅の7番出口から、早稲田通の横断歩道を渡って、まっすぐに神田川へ下る道。昔、仕事で月に一回くらいは歩いていたルートです。懐かしいなと思いながら昔と違うのは、神田川を渡ったら曲がらずに直進したこと。ほどなく、左手に讃岐うどん蔵之介の提灯が見えました。
着いたのは10:55。自宅中なのですが、5分後には営業するので待ちます。店内で硬い讃岐うどんを切るドンカタドンカタという大きな音がして、開店するとカウンター一番奥に促されました。
讃岐ぶっかけうどんの温かいのと、天ぷら3種の讃岐天を注文したら、天ぷらで17〜18分お待たせしますとのこと。開店直後だからではあると思いますが、注文を受けてから、天ぷら衣を用意されていました。後から肉ぶっかけを注文された方にも15〜20分お待ち頂きますと伝えます。麺も天ぷらも出来立てを提供する心意気がその時間となるのでしょう。とても楽しみです。
着丼は11:15でした。
食べれば、硬さと粘り、弾力が、讃岐うどんとしていい感じにバランスする食べ心地のいい麺です。それに揚げたての天ぷらが、ちくわ、かしわ、半熟卵の3種で、ぶっかけうどんもこれでいい感じにNICEプロテインとなりました。
おいしかったぁ♪
めでたしめでたし
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