なますがサンドイッチの最高の具材なんて! : Bai Mmi Sando Icchi

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4.0

¥1,000~¥1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.6
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
2022/09访问第 2 次

4.0

  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.6
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

なますがサンドイッチの最高の具材なんて!

バインミー(バンミー)とはベトナム風サンドイッチ。
フランスパン(食パンもある)、バター、パテ(レバーペーストなど)、フィリング(野菜、ハーブ、肉、魚)、ヌクマム(ナンプラー、魚醤)、スイートチリソース、
そして甘酸っぱいなます、アクセントのパクチーがバインミー足らしめてるかと思います。
ベトナムでは手軽なファーストフード、テイクアウトフードとして人気です。

ここバインミーは、2010年にオープン。
カナダに留学し、ベトナム人街でその味に感動した木坂さんが開きました。
当時は日本になかったので、このなますのサンドイッチに驚きましたけど、めちゃくちゃ良いバランスで成り立ってますよね。
その後フォロワーのお店も増え、バインミーは認知されていきました。
このバゲットは店内で手作りされてます。

◼︎バインミーサンドイッチ ベトナムハム&レバーペースト 650円
甘辛サバ 650円
(スモールサイズもあります)

基本の豚系を抑えつつ、最近個人的に作ってハマってる鯖をチョイス。

あーこの、なますの酸味!
給食で出てくるなますは大嫌いでしたが、
なますをこんなに美味しく食べられる、料理あります??

なますの酸味、魚醤のコク、チリソースの甘み、パクチーの香りと色々な旨味が混ざり合い、調和しています。

ハムとペーストで食べ応えも十分!

鯖の方はちょっと生臭さがありますね。苦手な人は鶏とかエビアボカドが無難!

にしてもやっぱり美味しい。
なますの酸味最高です!
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!

餐厅信息

细节

店名
Bai Mmi Sando Icchi(Bai Mmi Sando Icchi)
类型 越南麵包、三明治、越南料理

03-5937-4547

预约可/不可

无法预订

地址

東京都新宿区高田馬場4-9-18 畔上セブンビル 1F

交通方式

JR山手線・東京メトロ東西線・西武新宿線「高田馬場」駅から徒歩2分

地下鉄東西線「高田馬場」駅(1番出口)を出て、早稲田通りを落合方面へ。
早稲田通りを落合方面へ「ファミリーマート高田馬場駅西店」の手前の角を左折して約20㍍ほど先に赤い庇が見えてきます。

距離高田马场 95 米

营业时间
  • 星期一

    • 10:30 - 19:00
  • 星期二

    • 10:30 - 19:00
  • 星期三

    • 10:30 - 19:00
  • 星期四

    • 10:30 - 19:00
  • 星期五

    • 10:30 - 19:00
  • 星期六

    • 10:30 - 19:00
  • 星期日

    • 10:30 - 19:00
  • ■ 営業時間
    ※売り切れ次第終了
    ■定休日
    無休

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
~¥999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

( 店頭にベンチあり。店内に席はありません)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

すぐ前にコインパーキングあり

菜单

料理

有素食菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童

一番人気のベトナムハム&レバーペーストは現在¥650-です。

网站

http://banhmi3.exblog.jp/

开店日

2010.1.10

备注

店内写真撮影禁止。
基本持ち帰り店で購入は食券制です。