官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
店名 |
ENTREE(ENTREE)
|
---|---|
类型 | 意大利料理、餐吧 |
预约・查询 |
03-6380-3140 |
预约可/不可 |
可预订
電話予約可能時間 |
地址 |
東京都新宿区高田馬場2-13-3 橘ビル B1F |
交通方式 |
高田馬場駅徒歩5分 距離高田马场 328 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999~¥999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用电子钱 |
服务费收费 |
サービス料チャージなし |
座位数 |
22 Seats ( カウンター6席、テーブル16席立食パーティー最大25名様) |
---|---|
最大宴席可容纳人数 | 18人(坐位)、25人(站立) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
---|
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
开店日 |
2010.7.20 |
餐厅公关 |
パスタが自慢のイタリアン酒場!!
一人呑み~貸切パーティーまで◎使い方はあなた次第です☆彡 生ビール2種☆ ボトルビール9種☆ グラスワイン常時5~6種☆ ボトルワイン多数☆ フードメニュー全45種類☆ パーティープラン二時間飲み放題付き!!¥3500~(御料理6品●ドリンク30種類プレミアムモルツ付) |
今回は、高田馬場で発見した一期一会のお店をご紹介します。
◆アントレ (ENTREE)
「すてきなイタリアンのお店だな~」と思いよ~~く見てみると…。
ワンプレートで楽しめる、大人のお子様ランチが食べられるそうです♪
「大人のお子様ランチ」系の料理はずっと気になっていましたが、まさかこんなとこで出会えるとは…
早速地下にくだってお店へと向かいましょう!
◆落ちついた空間
12時過ぎだったのですが、店内には2~3組のお客さんのみ。
その全員がおひとりさまでした!
解放的な店内&カウンターがあるので、一人でも心地よさそうです✨
◆メニュー
●日替りポークカツレツ
●うれうれ豚の塩角煮
●うれうれ豚ロースみそ漬け焼き
各850円
●ご飯なしー50円
群馬県前橋市の「高橋養豚場」で丁寧に育まれた、弾力と濃厚な旨味が特徴の、名前の通り心がはずむ豚肉だそうです!
今まで食べたことのない豚肉なので、味に期待大ですね。
◆スープ
油揚げと豚肉が入っています(これもうれうれ豚かな?)!
めちゃくちゃダシが出てそうなビジュアルですね✨
豚肉の旨味がしっかりと出ていて、濃厚なダシをふんだんに感じます。
濃いめの味なので、スープというよりも1種のおかずのような感覚!
◆うれうれ豚の塩角煮(800円)
今回は、ランチをなしにしたのでー50円でした♪
1つ1つの量は少なめですが、大人のお子様ランチは量より質!!
ゆっくりと味わっていきます。
◆ちくわの明太マヨ焼き
これは、お酒がほしくなる味!!
香ばしいちくわとマイルドな明太子×マヨネーズは最高の組み合わせ♡
ご飯にも合いそうな味です!
◆カニカマ玉子焼き
カニカマのあま~い風味と、ふんわりとした卵。
そして、中にはしっとりと焼かれた玉ねぎが入っています✨
全体的に甘めの味に仕上がっていますよ~~♪
◆トマトのマリネ
コンソメ味がしっかりとしみ込んでいるトマト
皮が湯剥きしてあり、柔らかいのですがシャキっとした食感も残っています!
ジュワ~っと旨味が広がりますよ◎
◆スパイシーミートフィジソ
フィジソと調べたところなにか分かりませんでしたが…。
この形を見る限り、フィスリ(ネジのようなパスタ)のことでしょうか
スパイスをふんだんに感じるミートソースと、フィスリのもっちり感が絶妙にマッチしています◎
◆うれうれ豚の塩角煮
そしてそして、メインのうれうれ豚の塩角煮!
分厚くて、インパクト大です✨
柔らかすぎて、フォークでもカットできちゃうほどのトロトロ感です♡
ぶりんっとした食感と、凝縮された旨味がたまりません。
うれうれ豚は、塩味がしっかりとしみ込んでいるので、これだけ食べるとしょっぱい…。
そこでこの甘酸っぱいトマトソースの登場です
塩味と酸味が相乗効果を生むことによって、うれうれ豚本来の旨味を感じられますよ◎
落ち着いた雰囲気で、ゆ~~ったりとランチを楽しめることができました♪
ごちそうさまでした!