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美味しくて接客の良い居酒屋 : Sakana To Shunsai To Nihonshu Aburi No Domannaka

官方消息

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当地鱼·渔夫料理·日本酒常备80种

Sakana To Shunsai To Nihonshu Aburi No Domannaka

(魚と旬菜と日本酒 炙りのどまん中)
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3.5

¥3,000~¥3,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.0
2013/11访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.0
JPY 3,000~JPY 3,999每人

美味しくて接客の良い居酒屋

【2013.11】

半年ぶり。
高田馬場で飲む機会も減りました。

この日は学生時代の友人と2名で来訪。
相変わらずアットホームな雰囲気。

料理のセレクトは友人にお任せ。
ここの料理はどれも美味しい。

〇〇ちゃんも元気そうでなにより(笑)

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【2013.4】

3ヶ月ぶり。
ここのお店は高田馬場の居酒屋で一番好きです。

今回はWEBデザイナーと一緒に行きました。
18時頃に入店したのですが、すでにカウンター以外満席。
すごい人気。
ここのお店は、客層に大学生がいないため、騒がしい駅前の安い店とは違って騒がしくない。
価格設定がうまいから、見事にターゲット層を獲得でき、余計な層が近寄りにくくなるんでしょう。

今回頼んだのは、馬肉の盛り合わせ、うまづら刺し、串焼きの盛り合わせ。
お酒はレモンサワー飲んでから、焼酎ボトル「どまんなか」の麦を水割りでいただきました。

馬肉の盛り合わせはよく頼んでいるので、その日も外れなし。
その日の大当たりは「うまづら刺し」です。
要はカワハギね。
通常は盛り合わせで出しているようですが、単品で頼めるか聞いてみたところOKでした。
写真撮ってありますが、丸々一匹が姿盛で登場!
しかも良いサイズ!
そして、肝醤油と肝ポン酢が添えられてきます。
カワハギややっぱり肝が肝心!!
肝醤油で食べたカワハギは、久々に感動レベルの味。
いや~、うまかった。
思い出すとまた食べたくなります。

ちなみにうまづら刺しは通常メニューではないので、食べたい方はお店に確認してください。
あ、「うまづら」にかけて看板娘の「アホ面」を、許可をもらった上で撮影したのですが、酔いが醒めてから考えてみると、さすがに嫁入り前の女の子の「アホ面」は掲載しない方がいいですね(笑)

ということで、高田馬場で一番オススメの居酒屋です。

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【2013.1】

高田馬場の居酒屋で一番気に入っているお店です。
ここは美味しいし、接客もいい。

高田馬場の友人と久々の食事で利用。
最初は二人で仕事の話をしていましたが、友人がさらに友人を呼びという感じで、いつの間にか宴会ムードに。

すでに2013年になってから3回ぐらいは行ってます。
入れなかった時も合わせれば、5回ぐらいは店まで行っていると思います。

よく頼むのは、お刺身の盛り合わせと馬刺しの盛り合わせ、ポテトサラダなんかですね。
お刺身は、カンパチやサーモン、カニ味噌、蝦蛄なんかが乗っていたと思います。
馬刺しは赤身や鬣などです。

でもここで嬉しいのは、お通しで出てくるお吸い物ですね。
あれ本当に美味しい。
寒い外から中に入って、最初にあれを飲むと身体が温まって最高です。

接客も相変わらずの好印象。
混んでいる時でも、店の外まで来てしっかり対応してくれます。
他のお客さんとのコミュニケーションも見ていると、店員さんの名前を皆覚えており、距離感が近くアットホームな印象を受けます。
常連さんに愛されているお店なんだなと感心しました。

この日連れて行った3名も、このお店がとても気にいったと話してました。

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【2013.1】

新年一発目の仲間内での飲み会!
いつもの仲間は楽しいね。

ここは仲間内で人気のお店。
実は、私だけ初入店。
私がいる時だけ何度行っても満席で入れなかった・・・2012年は色々ついてなかったからな~(笑)

この日も複数名のため、入るには少し時間がかかりました。
さすが人気のお店です。

人気の理由は、普通の居酒屋価格なのに、各料理そこら辺の居酒屋とは比べられない美味しさ。
どの料理もこだわりを感じる。
そして接客の良さ。
接客といっても、高級店のようなものではなく、親近感を感じる親しみやすい店員さんが多いということでしょう。
その店員さんの中でも、女の子の店員さんは店の看板娘的な感じなのか、皆に大人気でしたね。
たしかにあの接客スタイルなら、誰にでも好かれるだろうなと思います。

驚いたのはお通し。
正月ということでお雑煮。
これが旨かった。
お通しのレベルではありえない。

他の料理は写真を撮り忘れてしまったが、どれも美味しかった。
白レバーのレバテキ、ポテトサラダ、刺身の盛り合わせ、肉刺しの盛り合わせ。
どれも素晴らしかったです。

次に飲み物ですが、間違えてハイボールをメガジョッキでお願いしてしまいました。
よく見るとメガジョッキは生ビールとなっていたのですが、それも快く対応してくれました。
感情部分の話なので説明しずらいのですが、その女の子の接客は親しみがわき、癒されるというか、他のお客さんも含めて、皆が笑顔で楽しくお酒を飲める独特な空気感をもっている子で、飲食店での接客業が天職のようにさえ思わされます。

というわけで、高田馬場で居酒屋を探すなら、私はここのお店が一番のオススメです。
しかし、席数が少なく、人気も高いので、入れなくても怒らないでね(笑)

  • Sakana To Shunsai To Nihonshu Aburi No Domannaka -
  • Sakana To Shunsai To Nihonshu Aburi No Domannaka - 馬刺し盛り合わせ

    馬刺し盛り合わせ

  • Sakana To Shunsai To Nihonshu Aburi No Domannaka - うまづら刺し

    うまづら刺し

  • Sakana To Shunsai To Nihonshu Aburi No Domannaka -
  • Sakana To Shunsai To Nihonshu Aburi No Domannaka -
  • Sakana To Shunsai To Nihonshu Aburi No Domannaka - お通しの「雑煮」

    お通しの「雑煮」

  • Sakana To Shunsai To Nihonshu Aburi No Domannaka - ハイボール メガジョッキ

    ハイボール メガジョッキ

餐厅信息

细节

店名
Sakana To Shunsai To Nihonshu Aburi No Domannaka
类型 日式小酒馆、海鲜、日本酒
预约・查询

050-1720-7811

预约可/不可

可预订

地址

東京都豊島区高田3-10-11 草原ビル 1F

交通方式

JR高田马场站步行3分钟地铁东西线高田马场站步行3分钟

距離高田马场 241 米

营业时间
  • 星期一

    • 16:30 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期二

    • 16:30 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期三

    • 16:30 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期四

    • 16:30 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期五

    • 16:30 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期六

    • 15:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    その他、臨時休業あり
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、Diners、JCB、AMEX)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD)

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

24 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店外有烟灰缸。

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

开店日

2011.9.7

备注

姐妹店信息 秋叶原总店 →https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13156174/ 秋叶原店 Hanare →https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13223597/ 赤坂店 →https:// tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13168884/神乐坂店→https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13189564/Aburi no Domanchu Takadanobaba店→https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503 /13131064/小餐馆DOMANNAKA 上野御徒町店→https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13210659/