官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kunsei Sousaku Izakaya Kemuri
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、意大利面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5571-2883 |
| 预约可/不可 |
可预订
※アレルギーお持ちの方はお申し出下さい。 |
| 地址 |
東京都新宿区高田馬場2-8-5 ワシヤビル 2F |
| 交通方式 |
·乘坐电车，JR山手线、西武新宿线、高田马场下车从早稻田口步行5分钟・地铁东西线高田马场站7号出口步行2分钟・副都心线西早稻田站2号出口步行5分钟 距離高田马场 403 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6011101097233 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お通し300円 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供投影机 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2017.1.20 |
| 电话号码 |
03-6380-2964 |
| 备注 |
12月1日重装开业。发票登记号T6011101097233 |
今日は仕事関係の相談と、
親睦をかねてこちらのお店へ入店しました。
同行の超年下の後輩さんは、
近隣の某有名大学のご出身。
その当時からのご縁だそうで紹介を頂きました。
店内も紅葉の飾りに、
秋の虫のＢＧＭで、
雰囲気が出ています。
本日は鍋のコースで予約
燻製をメインコンセプトにされているお店なので、
鍋と燻製のコラボが楽しみでワクワクです！
まずはビールでスタート！
画像ではわかりにくいかもしれませんが、
店長おすすめの燻製クラフトビールです。
輸入ビールなのでレア価格といったところですが、
初めての感覚に驚きです！
まさしく燻製の薫りがするビール、初体験！！
癖になる薫りです。
ビールの味もしっかりしてて、好みの味です。
本日はまずお通しのナッツ＆チーズ
チーズの燻製は何度かありますが、
ナッツ類の燻製はこれまた初めてです！
食欲とビールを加速させます。
そしていよいよ鍋の登場！！
正直、燻製×豚肉？？？
いぶされたものを火にかけるのか？？？
・・・と疑問符が並んでおりましたが、
生肉の状態に秘密の燻製エキス？がかかっているとのことでした。
なんとも言えない薫りがたまらなく豚肉に相性ピッタリです。
またダシも丁度いい味付けです。
さっぱりした味付けの中に燻製のほのかな薫りがコラボしたといった感じです。
〆はラーメン、うどん、雑炊にトッピングも色々あるそうですが、
うどん＋チーズをチョイスしました。
これがまたスープと燻製に、乳製品の甘味を増して、
いい意味で味を変化させます。
最後はデザートが提供され本日のコースは終了です。
↑↑
「初めて」、「燻製」、「薫り」を連呼し過ぎました笑
でもそれだけに新たな味覚・感覚を知りました。
皆さんも是非体験してみてください。
本日はごちそうさまでした。