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餐厅信息
细节
| 店名 |
Babano Biwashoku Sashiuma
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5597-3781 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区高田馬場2-14-8 NTビル B1F |
| 交通方式 |
地铁东西线高田马场站步行1分钟JR山手线高田马场站步行2分钟西武新宿线高田马场站步行2分钟 距離高田马场 233 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4011101096518 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料なし・チャージ料なし・深夜料なし |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 包间席位完备不用在意周围，最适合接待和私下宴会!也适合不喜欢香烟烟雾的人。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 不喜欢吸烟的客人请随意咨询♪ 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 请使用附近的停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,有现场表演,可观赏运动比赛,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
欢迎带孩子前来参加:妈妈会也非常欢迎带孩子前来考虑到孩子的安全，如果有孩子的话，我们会安排有固定脚炉的座位，而不是桌子座位。 |
| 服装规定 |
没有♪ |
| 开店日 |
2019.6.1 |
| 电话号码 |
03-6457-6013 |
| 备注 |
【新型冠状病毒感染预防对策】 为保护重要顾客和工作人员的健康，为了令顾客安心饮食，本店在饮食方面，严格遵守卫生管理和烹调方法。另外，员工要戴口罩，彻底洗手漱口，彻底进行酒精消毒。厨房工作人员会戴橡胶手套进行烹饪。 |
訪問日:2023.6.23(金)
10年来の友人と、4人で馬刺しを食べにいきました！
メニュー名が、変わっていて、(大丈夫かな…)と心配になったのですが、
友人曰く、ドランゴンボールのネタとのこと。意味があって良かった。
食べログプレミアムクーポン利用のため、電話で予約しました。
当日、分煙であることを知り、改めて禁煙の席の希望を伝えました。
お店は地下で、友達の1人は到着するまで迷っていましたが、
私は地図アプリを使い、該当建物にはお店の看板もあったため、迷わず見つかりました。
入店すると、座敷の席へ案内してもらいました。
あまりキレイめのお店ではないため、お酒の席に慣れていない人が行く場合は
抵抗があるかもしれません。
カンパイの掛け声は、店員さんが行っていただきました。
「ご新規のお客さん来店です！」「ゲートイン！」
お店の名物、馬刺しの馬にかけているようです笑
注文したお料理を紹介していきます。
・お通し…もやし。昔ながらの居酒屋という感じですね。黒胡椒が効いていました。
・キャベツ…刻みのりとごま油の相性が良かったです。
・ポテトサラダ…酸味の効いた、お惣菜にありそうなポテトサラダでした♪
・京風だし巻き卵…多めの鰹節と少量の大根おろしでいただきます。塩味が濃いめでした。
・ポテト…皮付きポテト。冷めてもサクサクで嬉しい。
・明石焼き風お好み焼き
…ソースか塩で選べました。キャベツはなく、円形の薄い生地でした。
明石焼きは、出汁でいただくのですが、出汁はなかったため、
生地が明石焼き風 ということのようでした。
・馬刺し5種食べ比べ
…赤身、コウネ(首、タテガミ)、霜降り、フタエゴ(アバラ部分の三層肉)、赤身タタキ
霜降りは牛肉のようで脂が甘くて美味。赤身タタキは表面に火が入って食べやすい。
赤身はマグロのような味わい。
コウネは白っぽいのですが、味を感じず。フタエゴも味を感じず。
霜降りと赤身タタキ以外は、噛みきれなかったです。
・本鮪のレアカツ…一皿4切れ。揚げ衣が薄く、半レアの仕上がりで、美味でした。
・鮮魚盛り合わせ
…1人前1切れのため、4人前を注文。
イクラがけサーモン、マグロ、タコ、ウニ、あともう一つ…
お腹いっぱいなので食べれず。ウニは一口。味はイマイチ。
・直線ユッケ寿司
…注文してから1時間以上。催促3回ほどした。遅すぎる。
お腹いっぱいだったため、食べられなかった。
1人3杯は飲んでいたため、お会計は4人でプレミアムクーポン20%オフを利用し、
20662円でした。
1人5165円と、今回幹事だった私にとっては割高な印象を受けましたが、
他の参加メンバーは満足してもらえたので、良かったです。
席数が多いためか、金曜夜で混んでいたからか、
注文したメニューが、お料理、ドリンク共に運ばれることが遅いことが、
多々ありました。
注文は、早めに多めに頼んでしまうことをお勧めします。
他のお客さんとの距離は、通路を挟んでいるのであるのですが、
店内は時間が経つにつれてとても騒がしくなったため、必然的に声を大きくして話していました。
次回来店時は、特上霜降りを単体で注文し、デザートも注文したいです。