衝撃の豆腐めし@白河そば
大江戸線牛込柳町駅すぐのところにある立ち食いうどん・蕎麦屋さん。昔は陸の孤島みたいな場所だったのかもしれません。
で、この立ち食いうどん・蕎麦屋さんですが、立ち食いなのですが、食べログのスコアが、3.5を超えています。何があるんでしょう?ということで朝ご飯をいただきに行ってきました。
ちょっと看板が目立つかなという感じですが、何の変哲もないというか、立ち食いの割にはスペース十分な店内です。
注文カウンターで先オーダー先払いです。
月見を味玉でうどんでいただきます。そして、謎のメニュー「豆腐めし@210円」のセットで計680円です。
この豆腐めしですが、ご飯の上に煮込まれた豆腐がドンとのっているだけの一品です。お味は微妙ですが、食えないことはありません。うどんは、なかなかのお味です。出汁も黒くなく、関西風でしょうか。その割に塩気がきついかもしれません。
お店の方も優しい笑顔で素敵でした。
で、一点のみ…揚げ玉抜きというのを忘れましたぁ~(笑)
店名 |
Shirakawa Soba(Shirakawa Soba)
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类型 | 站着吃荞麦面、乌冬面、咖喱 |
03-3358-7675 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都新宿区原町2-8 |
交通方式 |
都営大江戸線「牛込柳町」駅 西口より 徒歩1分 距離牛込柳町 119 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
( 立ち食いカウンターのみ、20人ほど立てる広い店内) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
此时建议 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
中学生以下の入店不可 |
备注 |
とうふ飯は今はやってません。 |
餐厅公关 |
日々是精進
いつも我々客のことを真剣に考え、毎日取り組んでいるからこそ新メニューは生まれる。客の側の我々も、美味い・安いだけではなく、もう少し違う視点からも考えてみるのが大事だと思う。ここのマスターは今時珍しい旧式タイプ !(^^)! だから美味い! |
【衝撃の豆腐めしから2年7か月ぶりの再訪】
久しく来ていなかったこの店ですが、またまた朝ご飯で立ち寄りました。
前回は、豆腐めしに衝撃を受けたわけですが、今回は「ナムプラー釜玉うどん@360円」に衝撃を受けました。
かけうどん@420円よりもお安いのは出汁の有無とは思うのですが、こちらは卵の原価がかかっているはずです。
ぐちゃぐちゃに混ぜてサーブされた饂飩ですが、天かすが標準装備でした。
玉子が熱で一部分固くなってきているのを見ながら、ナンプラーを投入します。
こんなものを入れて、果たしてまともな味になるのでしょうか?これは一種の冒険です。
結論:日本人なら、同じ材料の月見饂飩がよいようです…(笑)
【概論】
大江戸線牛込柳町駅すぐのところにある立ち食いうどん・蕎麦屋さん。で、この立ち食いうどん・蕎麦屋さんですが、立ち食いなのですが、食べログのスコアが、3.5を超えています。その理由は如何に?