Sousaku Chuuka Honkon Tedukuri Tenshin Chai
(創作中華香港手作り点心チャイ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sousaku Chuuka Honkon Tedukuri Tenshin Chai
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|---|---|
| 类型 | 饮茶・点心、中国菜 |
| 预约・查询 |
03-6457-3598 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区早稲田鶴巻町521 大坂ビル 1F |
| 交通方式 |
早稲田駅１番口徒歩5分、江戸川橋駅1bより徒歩8分。「鶴巻小前」交差点そば。セブンイレブン並び。 距離早稻田 429 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ テーブル20席、カウンター10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣に有料駐車場あり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 备注 |
カード利用は5000円以上から |
| 餐厅公关 |
香港出身のシェフが作る本格点心と創作中華料理を気軽に楽しめます！
『創作中華香港手作り点心チャイ』は、香港出身のシェフが作る自家製手作り点心が魅力。また、素材も吟味した創作中華にもチャレンジしています。上海出身の店長自慢のデザート「やわらか＆プリプリ杏仁豆腐」もオススメ！記念日などのサプライズメニューもあり、色々楽しめる点心＆中華のお店です。 |
この日は仕事でこの界隈にいたので、
ランチはこちらの中国料理店へ訪問しました。
以前、GOSSOUへ訪問した時、こちらのお店の
「お弁当いかがですか～？」というヘンなイントネーションを聞き、
気になっていた中国料理店です。
13時過ぎに店内へ入ると、なんと満席。
ちょうどお客さんが出るところだったので
片すまで待ちました。
案内されたのは、店内奥にあるカウンター席。
隣の席ほ人との間に仕切りはありませんが
席と席の間は比較的余裕がありました。
こちらの中国料理店は、香港出身のシェフが作る
点心がオススメのようですが、生憎、あまり点心には興味がないので
サンラータンメン（900円）をオーダー。
ランチはサービスで半ライスが付きます。
暫くして出てきたサンラータンメンは、中華丼で
ドーーーンと登場するかと思いきや
オシャレな丼で登場。
そういえば、半ライスが付くと言えども
麺料理だけで900円って高い。
オシャレさを出して、価格もオシャレ価格？
サンラータンのスープを蓮華ですくってみると
トロットロの餡状。
という事は、いつまでたってもアツアツタイプの
スープって事ですね。
食べてみると、酸と辣のバランスがちょっと悪い。
酸が強すぎて、辣が弱いです。
使っているのは鎮江香酢みたいな黒酢のようで、味が濃い。
トッピングは豚肉、筍ストリップ、ニラ、木耳、葱など。
麺はメニューには特選モチモチ麺と書かれていましたが
モチモチ感は感じられない中華麺。
麺を食べ終えてから、半ライスにサンラータンメンのスープを
かけてサンラー丼完成☆
丼にすると、美味しかったです♪
総じてこれで900円はちょっと高いと思いました。
近隣の中国料理店と一線を画すっているのかとは思うのですが。
やはりこちらのお店は、点心で評価が出るのかもしれませんね。
コロナに負けず、これからも頑張って下さい。
ごちそうさまでした。