官方消息
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Taiwan Ryouribizembou Toushoumen
(台湾料理 美膳房刀削麺)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Taiwan Ryouribizembou Toushoumen
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|---|---|
| 类型 | 台湾料理 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区西早稲田3-28-3 |
| 交通方式 |
距離面影桥 390 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 もっと大きいかもしれない |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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土曜日の夜、前から気になっていた
明治通りと早稲田通りの交差点角にある、このお店に。
理由は簡単、店頭のハッピーアワー生ビール199円の張り紙です。
入り口は狭いが店内は奥行きがある。
先客2組は、中国語ネイティブ。
その後まもなくして店はいっぱいになったが、
日本人客４：６中国語圏といったところか？
台湾料理を名乗っているがメニューは四川料理系が多い。
この近くの天府恵さんも似たようなメニュー構成だし
この辺で生活する中国系の人の嗜好なのかな？
上海焼きそば700円ほどは薄味だけどソースは弱くはない。
葱が効いていて、ベタベタではない適度な油加減。
一つ一つが大きな焼き餃子380円は皮が厚めでモチモチ。
油淋鶏700円ぐらい、鶏肉の柔らかさとたれの浸み具合が絶妙。
酢豚1000円弱は黒酢のソースのコクはいいけど
少々、肉のボリュームが物足りないかも。
全体的に味付けはあっさりめで家庭的な中華。
このあっさり加減は、やはり台湾料理なのか。
生中３杯、ソフトドリンク２杯をつけても4000円いかず。
このへんの相場でも、かなりCP高い。
家族経営のお店なのでしょうが
ホール周りを担当する奥様は
２歳児のジュースを氷入りにするか確認するなど
子連れへの配慮が自然でとてもやさしい。
隣のテーブルの中国語家族も乳児連れ。
子連れでも居心地がいい温かさのあるお店、とてもありがたいのです。