官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Taiwan Ryouribizembou Toushoumen
(台湾料理 美膳房刀削麺)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Taiwan Ryouribizembou Toushoumen
|
|---|---|
| 类型 | 台湾料理 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区西早稲田3-28-3 |
| 交通方式 |
距離面影桥 390 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 もっと大きいかもしれない |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
明治通りと早稲田通りの交差点にあるお店。私が学生の頃（？年前）から、このテナントは何をやってもすぐに潰れていた…。
2013年の年初、近隣に引越し、食事処をさがしているとあのテナントに台湾料理の看板が。「ま、一度入ってみるか」と入ってみた。週替わりの定食が10種と麺のセットがあった。定食は550円～750円。嬉しい。学生価格だ。
その時は何を食べたか忘れたが、旨かった。しかし空いていた。「いい店を見つけたなぁ。でも、これじゃあまた潰れちゃうなぁ…」と思っていたら、何度目かに行ったときから、満員続出。おいおい、これじゃあ私が食べられないじゃないか…。
もう、何十回も行っているが、一度もまずかったことがない。この町の中華では異質だ(笑)。前述の通り、週毎にメニューが大きく替わるので、一概にオススメは言えない。が、敢えて言えば写真に掲載した牛肉のオイスターソース炒め、豚肉・春雨のセロリ炒めの定食。それとチャーハン（カニ入りはカニカマだと思う：笑）も上手く出来ている。あと、デザートについてくる杏仁豆腐もまあまあいける。
もちろん、好き好きはあると思う。最近食べた、四川タンタン刀削麺。ザーサイを炒めて具にしているため、酸味があり普通のゴマ風味のタンタン麺とは違う。これはこれで美味しいと思ったが、タンタン麺ファンには受け入れられないのではないかと思う。もちろん、中国飯店のような高級感もない。それでも、私は通う。
スタッフ全員が台湾人のお店には、同郷出身者らしき人が大勢集まってくる。日本人が私一人のこともある。ちょっと怖かったのも事実だが、何だか妙にホッとする。食堂は、ただ食べるだけのところじゃないんだなぁ、とつくづく思わさせてくれる良店だ。
定食のご飯とスープはおかわり自由。750円の定食には、小龍包が３つ付いてくる（バンバンジーだった週もある）。腹を空かせた学生たちにもオススメ。宴会もできるし、980円のセット（ビール１杯とおつまみ３品）も注文者多数。